Kotleciki z mięsa mielonego w pysznym, intensywnym sosie śmietanowo-paprykowym z musztardą francuską. Składniki: Sos: Sposób przygotowania: W misce wymieszać mięso mielone, dodać jajko, bułkę tartą, posiekany szczypiorek i przyprawy. Dokładnie wyrobić masę rękoma. Uformować nieduże kulki. Każdą obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Podsmażyć kotleciki z obu stron na złocisty kolor. W …
To ciekawa wersja kotletów mielonych. Kotlety w sosie pomidorowym z chrupiącymi grzankami. Prosto i pysznie. Do tego nie trzeba stać godzinami w kuchni. Szybkie jedzenie. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno posiekaną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką, mieloną paprykę, sól, pieprz, jajko i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać i wyrobić masę …
Naleśniki z parówkami. Ale nie takie zwykłe! W dwóch wersjach, szpinakowej i pomidorowej. Przed podaniem zapieczone z serem. Pyszne, wytrawne naleśniki. Składniki: Naleśniki: Farsz szpinakowy: Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki wymieszać rózgą kuchenną lub mikserem do połączenia składników. Aby nie było w cieście grudek, najpierw wymieszać jajka ze szklanką mleka, dodać mąkę, wymieszać. Następnie rozcieńczać …
Bardzo aromatyczne kotlety schabowe marynowane w piwie z dodatkiem ziół. Do tego podane z pietruszkową śmietanką. Są bardzo pyszne i mają mega ciekawy smak. Koniecznie spróbujcie. Składniki (2 szt:): Sposób przygotowania: W szklanym naczyniu umieścić przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek. Dodać piwo, estragon, 1/2 łyżeczki soli oraz sporą szczyptę pieprzu. Dokładnie wymieszać. W marynacie …
Plastry cukinii przekładane farszem z mięsa mielonego z ryżem. Ta ciekawa forma podania sprawia, że danie smakuje jeszcze lepiej. Zapiekanka jest prosta i szybka do przygotowania, później zostaje tylko pieczenie. Składniki: Sposób przygotowania: Cukinię pokroić w talarki. Duże plastry można jeszcze przekroić na pół. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić. Mięso mielone przełożyć …
To klasyczne, pyszne naleśniki. Farsz, najprostszy jaki może być. Szynka, podsmażone pieczarki i ser. Bardzo pyszne! Naleśniki są cieniutkie, delikatne. Świetnie smakowały z pomidorową salsą. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 % 1,5 szklanki wody (filtrowana lub gazowana) 2/3 łyżeczki soli 3 jajka rozm. M lub 2 rozm. L tłuszcz do …
Delikatne, soczyste polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym. Naprawdę pyszne danie obiadowe. Sos śmietanowy z cukinią i pieczarkami, pasuje wybornie. Danie można podać z dowolnymi dodatkami np. pieczonymi lub gotowanymi ziemniakami czy też świeżą sałatką. Składniki (4 osobowa porcja): 2 nieduże polędwiczki wieprzowe (ok. 550 g) 1 spora cukinia 200 g pieczarek 1 cebula 200 ml …
Makaron z kiełbasą chorizo. Prosta i szybka propozycja obiadowa. Idealna o każdej porze roku. Pyszne, sycące danie. Chorizo to intensywna w smaku, paprykowa, hiszpańska kiełbasa. W tym daniu nie potrzeba wielu składników, by przygotować pyszny obiad. Składniki: 200 g chorizo 1 cebula 2 ząbki czosnku 500 ml passaty pomidorowej sól szczypta pieprzu cayenne 1/2 łyżeczki …
Białe kiełbaski w domowym sosie chrzanowym. Pysznie przypieczone, białe kiełbaski zanurzone w sosie. Robiłam to danie już kilka razy, używałam różnych rodzajów białej kiełbasy (z Turyngii, z dodatkiem kminku, a także bawarskiej z dodatkiem boczku), zawsze wychodziło pysznie. Składniki: 400-500 g białej kiełbasy 1 czerwona cebula 1 łyżka masła + 1 łyżeczka do posmarowania naczynia …
