Uwielbiam to danie ponieważ łączy w sobie przysmażoną kiełbasę (a kto nie lubi smażonej kiełbaski!), oraz pysznych warzyw. Można tego dania zrobić naprawdę dużo i zapakować w słoiki na później. Świetne do kasz, placków ziemniaczanych i ziemniaków. Ja podałam go z kaszą kuskus. Składniki: 500 g ulubionej kiełbasy (np. podwawelska, śląska) 1 czerwona papryka 1 …
Ciecierzyca super pasuje do kurczaka, jest naprawdę wyjątkowa, świetnie uzupełnia całość dania. Kiedyś zraziłam się do dań wytrawnych z mlekiem kokosowym, ale teraz znów je pokochałam. W tym daniu świetnie pasuje, a jego smak jest tylko lekko wyczuwalny. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 świeża papryka 1 słoik ciecierzycy (250 g ciecierzycy po odsączeniu …
Hummus z suszonymi pomidorami. To kolejny z moich ulubionych hummusów. Zawsze jak robię hummus, staram się przygotować dwa smaki. Jeden klasyczny, drugi z jakimiś dodatkami. Hummus jest świetną bazą, którą można przygotować na wiele sposobów. Ciecierzycę można zastąpić tą gotową z puszki. Składniki: Sposób przygotowania: Ciecierzycę namoczyć przez całą noc, w sporej ilości chłodnej wody. …
Ciecierzyca w pomidorach z chrupiącymi plastrami marchewki. Wegańskie, bardzo pyszne, pomidorowe danie. Proste, niedużo składników, a w smaku nie ujmuje mięsnym daniom. Bezmięsne, więc lżej strawne, idealne na ciepłe letnie dni. Gotowe danie można podać z chlebem lub kaszą kus kus. Składniki: Sposób przygotowania: Pomidory sparzyć ze skórki, wykroić twarde środki i pokroić w kostkę. …
