Sezon śliwkowy bez drożdżówki ze śliwkami, nie może się obyć! Pyszna mięciutka, puchata drożdżówka ze śliwkami. Nie jest przesadnie słodka, więc może nawet stanowić śniadanie. Jedzona na powietrzu w towarzystwie pysznej kawki, to po prostu niebo w gębie. Składniki (kwadratowa blacha 24 cm x 24 cm): 375 g mąki tortowej lub typ 550 20 g …
Drożdżówki z twarogiem i owocami. Do tych drożdżówek można użyć dowolnych owoców. Tutaj są truskawki i czerwona porzeczka. Pyszne połączenie. Z jagodami też na pewno będą smakowały wspaniale. Domowe drożdżówki są najlepsze. I co najważniejsze, znamy ich skład. Własne owoce, dobrej jakości twaróg, jajka, oraz mąka. A nie kupna, zawierająca dużo tłuszczu drożdżówka po której …
Wszyscy robią jagodzianki, a ja w tym roku robię porzeczanki! Czyli pyszne, mięciutkie, domowe drożdżówki z porzeczką. Można użyć zarówno czerwonej, jak i czarnej porzeczki. Przepis dostosowany jest do porzeczki, więc jeżeli chcecie użyć innych, słodkich owoców, to należy pomniejszyć ilość cukru. Można też skorzystać z przepisu na jagodzianki, który również znajdziecie na tym blogu. …
Te rogaliki drożdżowe, nie są specjalnie wymagające. Można je zrobić zarówno ze świeżych, jak i suszonych drożdży. Poniżej napiszę jak zrobić zarówno z jednych, jak i z drugich. Rogaliki drożdżowe, najlepsze są w dniu pieczenia i następnego dnia. Najlepiej upiec je rano i zjeść w ciągu dwóch dni. Składniki: 550 g mąki pszennej (typ 550 …
Ciasto drożdżowe z rabarbarem. Bardzo szybkie i naprawdę bardzo lekkie ciasto. Zawiera mało cukru, dlatego przed podaniem można posypać cukrem pudrem. A kto nie liczy kalorii może zrobić to ciasto drożdżowe z kruszonką. Przepis jest na małą kwadratową blachę. Możecie użyć większej i zrobić ciasto z podwójnej porcji. Składniki na formę 24 x 24 cm …
Drożdżówkę z owocami można zrobić nie tylko latem. Te drożdżówki są z budyniem i owocami (z letnich zapasów). Zamrożonych owoców można z powodzeniem używać do takich wypieków. Nie należy jednak dawać ich zbyt dużo. Składniki: 250 g mąki pszennej 110 ml mleka 30 g cukru 35 g masła 13 g drożdży 1 małe jajko 1/3 …
Drożdżowa strucla z wsadem pomarańczowo-imbirowym. Pyszna, delikatna, rozpływająca się w ustach strucla. Była tak pyszna, że została niemalże w całości zjedzona zaraz po upieczeniu. Serdecznie polecam! Można też użyć gotowej konfitury pomarańczowej lub innej ulubionej. Składniki: 300 g mąki pszennej tortowej 1 jajko 25 g świeżych drożdży 80 ml mleka 50 g masła szczypta soli …
Te bułeczki skradły serca wszystkich, którzy ich spróbowali. Wierzcie mi, są naprawdę pyszne! Bułeczki nadziane klasycznym farszem z mięsa mielonego. Farsz: 400 g mięsa mielonego wołowego 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku szklanka dobrej jakości passaty pomidorowej lub 1 puszka pomidorów sól, pieprz czarny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 …
Jesienne, drożdżowe racuchy z jabłkami. Smakują jak drożdżowe bułeczki. Pulchne i mięciutkie. Podane z cukrem pudrem oraz domową konfiturą porzeczkową, smakowały fantastycznie. Składniki (ok. 16 sporych racuchów): 350 g mąki pszennej (2,5 szklanki) 220 ml mleka (szklanka) 2 jajka rozm. L 1 łyżka cukru 30 g świeżych drożdży 2 jabłka 3 łyżki masła klarowanego lub …
Mięciutkie, wilgotne drożdżówki z domową konfiturą truskawkową i z truskawkowym lukrem. Można je zrobić o każdej porze roku. Ja użyłam tegorocznej domowej konfitury z całymi kawałkami owoców. Można też użyć świeżych owoców. Składniki: 500 g mąki pszennej, typ 550-550 40 g cukru 70 g masła 25 świeżych drożdży 220 ml mleka 1 jajko 1/3 łyżeczki …
