Wyświetlanie 5 rezultat(ów)
chleb pszenny
chleby chleby na drożdżach PIECZYWO

Chleb pszenny codzienny

Chleb pszenny codzienny z przepisu Piotra Kucharskiego. Z przepysznie chrupiącą skórką. To klasyczny chleb, który można jeść absolutnie codziennie! Składniki: Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w 100 ml letniej wody. Dodać 100 g mąki. Wymieszać. Miseczkę przykryć i odstawić w temp. pokojowej na 40 minut. W dużej misce wymieszać pozostałą mąkę z solą. Dodać pozostałą wodę …

chleb żytni z ziarnami
chleby na zakwasie PIECZYWO

Chleb pszenno żytni z ziarnami

Chleb pszenno żytni na zakwasie z ziarnami. Wzorowałam się na przepisie Piotra Kucharskiego, który jest specem od pieczywa. Dostosowałam przepis do własnych preferencji i wyszedł pyszny chlebek. Składniki (2 bochenki): Dzień przed pieczeniem: 20 g aktywnego, dojrzałego zakwasu żytniego 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej typ 2000 lub razowej 200 g wody Składniki na chleb: 350 …

chlebek dyniowy
chleby chleby na drożdżach PIECZYWO

Chlebek dyniowy

Chleb można zrobić samodzielnie, z własnych składników. Może być klasyczny, ale także można wykorzystać do tego celu sezonową dynię. Naprawdę niewiele wysiłku, a można mieć własny, pyszny chleb. Szybko się piecze, łatwo zagniata. Dynia, mimo iż nadała chlebkowi intensywnie żółty kolor, to smakiem wcale nie dominuje. Można go jeść zarówno na słodko z konfiturą, jak …