Wyświetlanie 2 rezultat(ów)
chleb żytni z ziarnami
chleby na zakwasie PIECZYWO

Chleb pszenno żytni z ziarnami

Chleb pszenno żytni na zakwasie z ziarnami. Wzorowałam się na przepisie Piotra Kucharskiego, który jest specem od pieczywa. Dostosowałam przepis do własnych preferencji i wyszedł pyszny chlebek. Składniki (2 bochenki): Dzień przed pieczeniem: 20 g aktywnego, dojrzałego zakwasu żytniego 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej typ 2000 lub razowej 200 g wody Składniki na chleb: 350 …