Wyświetlanie 6 rezultat(ów)
czekoladowe ciasteczka z chili
ciasteczka NA SŁODKO

Czekoladowe ciasteczka z chili

Te wywodzące się z Ameryki, czekoladowe ciasteczka są niezwykle zaskakujące! Połączenie czekolady i chili jest popularne i lubiane. Kto oba te składniki lubi, pokocha te ciasteczka. Składniki (10 szt.): Sposób przygotowania: W misce wymieszać suche składniki. Dodać pokrojone na kawałki masło i świeże chili. Rozdrobnić palcami tak jak na kruszonkę. Dodać jajko oraz dosyć drobno …

zupa dyniowa z chili
wegańskie WYTRAWNIE zupy

Zupa dyniowa z imbirem i chili

Zupa dyniowa. Z imbirem i chili. Rozgrzewająca, jesienna zupa. Papryczki bywają bardziej, lub mniej ostre, więc przez dodaniem trzeba to sprawdzić. Bardzo ostrej wystarczy połowa. Pysznie smakuje podana z łyżką kwaśnej śmietany 12-18% oraz prażonymi ziarnami (słonecznik, dynia). Składniki: 1 litr bulionu warzywnego (przepis na domowy bulion warzywny znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/bulion-warzywny/) 1 kg dyni zwyczajnej …

taquitos
dania główne naleśniki WYTRAWNIE

Taquito

Kolejne danie z serii dań kuchni meksykańskiej, na mojej liście to Taquito. Są to małe, kukurydziane tortille, zwinięte w cienkie ruloniki, z farszem w środku. Farsz można zrobić z kurczaka, sera lub innego mięsa. Ja zrobiłam klasyczny, ostry farsz z mięsa mielonego. Bardzo nam smakowało w takiej formie, więc sądzę, że niedługo taquito z kurczakiem …

enchiladas
dania główne naleśniki WYTRAWNIE

Enchiladas

Enchiladas to jak na razie mój faworyt kuchni meksykańskiej! Ostry farsz z mięsa mielonego zawinięty w rulony z chrupiących, smażonych placków tortilli. Coś niesamowitego! Smażona tortilla to zupełnie inny produkt, od zwyczajnie przygrzanej tortilli. Całość krótko zapieczona z sosem na bazie chilli, oraz startym cheddarem. W tym w daniu każda ilość chilli jest dozwolona. Farsz …

tacos
dania główne WYTRAWNIE

Tacos

Rozpoczynam meksykański tydzień. Na początek ostre tacos z mięsem mielonym. Trochę oszukane, ponieważ użyłam pszennych placków tortilli, zamiast kukurydzianych, ale nie udało mi się ich zdobyć. Całość polana kwaśną śmietaną, co ku mojemu zaskoczeniu, pasowało rewelacyjnie i smakowało fantastycznie! Składniki (6 dużych tacos): 400 g mięsa mielonego wołowego lub wołowo-wieprzowego 150-200 ml passaty pomidorowej 1 …