Burgery z buraka
Ostatnio wielokrotnie natrafiałam na przepisy z burgerami buraczanymi. A że ostatnio zmieniam swoją dietę w nieco bardziej roślinną, to postanowiłam spróbować. Naprawdę ciekawa alternatywa dla tradycyjnych mięsnych kotletów. Zwłaszcza do hamburgerów. Świetnie sprawdziły się także do obiadu, w towarzystwie smażonego kalafiora w bułce tartej. Składniki: 400 g obranego buraka (ok 3-4 sztuki) 150 g kaszy …