Wyświetlanie 12 rezultat(ów)
domowe kajzerki
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Chrupiące kajzerki

Domowe, pyszne kajzerki, z chrupiącą skórką. To moje kolejne podejście do domowych kajzerek. Pierwsze były pyszne, ale mięciutkie. Teraz zależało mi na chrupiącej skórce. Szukałam różnych przepisów, piekłam, szukając ideału. Składniki (10 szt.): dodatkowo: spryskiwacz z wodą Sposób przygotowania: Drożdże rozpuścić w letniej wodzie. W dużej misce wymieszać mąkę z solą. Dodać rozpuszczone drożdże, cukier …

ziołowe bułeczki
bułki bułki na drożdżach inne wypieki PIECZYWO

Ziołowe bułeczki

Ziołowe, domowe bułeczki. Pyszne bez niczego, ale można także zrobić nich kolorowe mini kanapeczki. Świetne urozmaicenie zwykłych kanapek. Składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać łyżkę cukru oraz trochę mleka. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. Mąkę wymieszać z drożdżami, solą, pozostałym cukrem, mlekiem, wodą oraz olejem. Zagnieść ciasto. Przykryć je folią lub ściereczką i odstawić …

bułki hamburgerowe
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Bułki hamburgerowe

Pyszne, mięciutkie, sprężyste bułki do hamburgerów. Są naprawdę rewelacyjne! O niebo lepsze od kupnych. Z przepisu wychodzi 13 bułek, które po wystudzeniu można zamrozić. Nie zniechęcajcie się, że trzeba zrobić tangzhong. Jest on bardzo prosty do przygotowania, a bułki wychodzą świetnie. Składniki (13 bułek): Tangzhong: Pozostałe składniki: dodatkowo: 1 jajko + 1 łyżka mleka do …

Boże Narodzenie bułki bułki na drożdżach PIECZYWO wegańskie

Choinka z bułeczek

Choinka z drożdżowych bułeczek, z ziołami. Pyszne, mięciutkie bułeczki, ułożone w świątecznym kształcie. Możne je upiec w trakcie świąt i mieć świeże, cieplutkie pieczywo. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a składniki możecie mieć w spiżarni. Składniki: 500 g mąki pszennej ok. 4 g suszonych drożdży 150 ml letniego mleka 100 ml letniej wody 60 ml oleju …

bułeczki dyniowe
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Bułeczki dyniowe

Te bułeczki dyniowe, nie tylko wyglądają fantastycznie, ale także tak smakują! Są delikatne, mięciutkie. Dla mnie smakowały trochę jak chałka, tylko z mniejszą zawartością cukru. Pyszne z domową konfiturą na słodko, a także na słono z domowym twarożkiem. Po upieczeniu, jeszcze ciepłe, z masełkiem były obłędne. Zawijanie bułeczek sznurkiem, przed pieczeniem okazało się proste. Poszło …

bułki na zakwasie
bułki bułki na zakwasie PIECZYWO wegańskie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Pyszne, chrupiące, domowe pieczywo. Są to bułeczki z przewagą mąki pszennej, z dodatkiem mąki żytniej. To moje pierwsze bułki na zakwasie i na prawdę wyszły świetnie. Przykryte bawełnianą ściereczką, na drugi dzień pozostały chrupiące.  Składniki: Zaczyn: 100 g zakwasu żytniego 100 g mąki żytniej 100 g wody (przegotowanej ostudzonej, lub filtrowanej) Pozostałe składniki: 500 g …

nadziewane bułeczki
inne wypieki przekąski śniadanie WYTRAWNIE

Nadziane bułeczki pomidorowe

Bułeczki drożdżowe, nadziane pomidorowym farszem, z dodatkiem boczku. Przepyszne, pulchniutkie, aż trudno było się powstrzymać przed zjedzeniem wszystkich na raz! Co więcej, po całkowitym wystudzeniu, na drugi dzień, okazały się równie pyszne, z nawet chyba pyszniejsze! Dlatego stanowią świetne jedzenie na wynos, do pracy czy szkoły.  Ciasto: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 40 …

kajzerki
bułki bułki na drożdżach PIECZYWO

Kajzerki

Domowe pieczywo jest tak pyszne, że nie trzeba go reklamować. I do tego znacie dokładny skład. Kajzerki są pyszne zarówno od razu po upieczeniu, oraz następnego dnia, a także można je mrozić.   Składniki (12 sztuk): 500 g mąki pszennej typ 500 25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych  1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli …