Pyszne, kruche paszteciki z mięsem. Idealne do barszczyku. Ale przepyszne nawet bez niczego. Mięso można użyć z rosołu. Ja do tego celu specjalnie ugotowałam wieprzową szynkę. Wyszły przepyszne. Podaję przepis jak przygotować farsz oraz ciasto. Składniki: Farsz: dodatkowo: Ciasto: Sposób przygotowania: Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z przyprawami marynaty. …
W tym roku na Święta, oprócz tradycyjnych dań zrobiłam, dla odmiany wegetariańskie pierogi. Z kaszą pęczak, pieczarkami i suszonymi grzybami. Naprawdę pyszne, sycące danie. Pierogi bardzo dobrze lepiły się z tym farszem, przez to praca szła ekspresowo. Składniki: Farsz: Ciasto: Sposób przygotowania:
Ten przepis jest dla wszystkich, którzy wcześniej nie zdążyli przygotować tradycyjnych pierników, które aby zmięknąć muszą poleżeć. Te pieniki są dobre od razu po upieczeniu. Po wystudzeniu, należy przechowywać je w szczelnym pojemniku i cieszyć się nimi przez kilka dni. Pierniczki udekorowane są masą cukrową i czekoladą. Obie wersje wyszły piękne i pyszne. Składniki: Sposób …
Pyszny, klasyczny sernik z brzoskwiniami, na kakaowym cieście. Jeżeli nie macie pomysłu na świąteczny sernik, to ten na pewno się sprawdzi. Do Świąt jeszcze trochę czasu, ale ja w tym roku testuję wcześniej przepisy. Sernik zniknął w mig. Ledwo udało mi się do sfotografować. Przepis na blachę o wymiarach: ok. 23cm x 30 cm Kruche …
Dziś moje ulubione rogaliki w wersji świątecznej. Na święta polecam nie tylko tradycyjne wypieki, ale także coś innego. Rogaliki świetnie się w tej roli sprawdzą. Fajne podzielne porcje i przede wszystkim pyszne! Składniki: Sposób przygotowania:
W tym roku spontanicznie powstał pomysł, aby oprócz barszczu, zrobić też zupę grzybową. I mimo, iż fanką grzybów nie jestem, to jednak podjęłam się wyzwania ? zagłębiłam się w sieci w poszukiwaniu przepisów i rad i pierwszy raz w życiu przygotowałam zupę grzybową. Wyszła naprawdę bardzo dobra. Zjedliśmy ją z uszkami oraz makaronem łazanki. Składniki: …
Świąteczny czas, u mnie kolejne eksperymenty ze świątecznymi, trójwymiarowymi choinkami. Tym razem z kremem maślanym z owocami, wykonane z zielonego biszkoptu. Świetna zabawa, a dodatkowo bardzo pyszne. Składniki na biszkopt: Składnik na krem: +dekoracje cukrowe, kolorowe mini piegi, ciasteczka Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodawać …
Pierwszy raz piekłam piernik na święta. Wyszedł naprawdę rewelacyjnie. Przepis różni się od innych przepisów na pierniki. Wyszedł wilgotny, miękki, intensywnie korzenny. Ach, i te powidła śliwkowe! Ja akurat użyłam domowych powideł mojej mamy. Ciasto robi się bardzo szybko, a piernik zaraz po upieczeniu i wystudzeniu jest gotowy do podania. Składniki: 2 szklanki mąki tortowej …
Słodkie choinki z biszkoptu i kokosowego kremu, na bazie sera mascarpone i śmietany. Świąteczne, słodkie wypieki można zrobić nie tylko płaskie, ale także trójwymiarowe. Można się na nowo zainspirować, zrobić coś nowego. Choinki mogą mieć dowolną ilość warstw. Jeżeli masz obawy przed użyciem zbyt dużej ilości barwnika, to użyj go tylko do zewnętrznej warstwy, a …
Zapragnęłam tradycyjnej sałatki jarzynowej. Mimo iż sałatka jarzynowa kojarzy mi się ze świętami, to postanowiłam zrobić ją bez okazji. Bardzo lubię podawać ją na wykwintnych kanapeczkach, dodatkowo z plasterkiem szynki, świeżym pomidorkiem, ogórkiem, papryką, oraz szczyptą świeżo mielonego pieprzu i zielonej czubrycy. Idealne, pożywne śniadanie lub kolacja. Składniki: Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki i marchew dokładnie …
