Nie masz grilla, a marzą Ci się soczyste i chrupiące szaszłyki? Nic prostszego! Wystarczy airfryer, kilka świeżych warzyw i ulubiona kiełbasa, a w kilkanaście minut masz gotowy obiad albo pyszną przekąskę na imprezę.
Zobacz mój krótki filmik na YouTube, w którym krok po kroku pokazuję, jak przygotować te szaszłyki
👉 obejrzyj shorta tutaj
Składniki:
- 2 kiełbasy (np. śląska, podwawelska) 🌭
- 1 cukinia 🥒
- 1 czerwona papryka 🌶️
- 1 żółta papryka 🌶️
- 200 g pieczarek 🍄
- 1 cebula 🧅
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub przyprawy do grilla
- sól i pieprz do smaku
- patyczki do szaszłyków (drewniane trzeba sobie przyciąć do wielkości airfryera)
👩🍳 Przygotowanie
- Krojenie składników
Warzywa i kiełbasę pokrój na podobnej wielkości kawałki, aby równo się piekły. - Przyprawianie
W miseczce wymieszaj oliwę z przyprawami. - Nadziewanie szaszłyków
Nabijaj warzywa i kiełbasę na patyczki, mieszając kolory – dzięki temu szaszłyki wyglądają apetycznie i kolorowo. Posmarować oliwą z przyprawami. - Pieczenie w airfryerze
Włóż szaszłyki do koszyka airfryera i piecz w 180 °C przez 12–15 minut. - Podanie
Podawaj od razu – są chrupiące, soczyste i pięknie pachną. 🤩
💡 Wskazówki
- Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj szczyptę ostrej papryki lub chili.
- Do szaszłyków świetnie pasuje sos czosnkowy albo klasyczny ketchup.
- Warzywa możesz dowolnie zmieniać – spróbuj z cukinią, bakłażanem lub pomidorkami koktajlowymi.
Dlaczego warto zrobić szaszłyki w airfryerze?
Nie potrzebujesz grilla ani piekarnika – airfryer robi całą robotę w kilkanaście minut. To świetne rozwiązanie, gdy chcesz szybko przygotować smaczny i efektowny posiłek. Szaszłyki sprawdzą się zarówno na rodzinny obiad, jak i na imprezę ze znajomymi.
