Przetwory z agrestu są dosyć kwaśne, dlatego potrzebują więcej cukru. Dzięki temu sos jest gęsty i nie wymaga żadnych zagęstników. Idealny do gofrów, naleśników, pysznej chałki, czy miękkiej bułeczki.
Składniki:
- 540 g agrestu czerwonego
- 170 g cukru
Sposób przygotowania:
Owoce razem z cukrem umieścić w garnku. Gotować ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Rozlać do słoiczkow. Zapasteryzować, jeżeli chcecie, aby przetrwało zimę.
