Znacie te dni, kiedy macie ochotę na coś pysznego, gorącego i zdrowego, ale na samą myśl o stercie garnków w zlewie odechciewa Wam się gotować? Mam na to idealny sposób! Ten przepis na kurczaka z warzywami to mój absolutny hit – prawdziwy „one-pot”, ale w wersji z AirFryera.
Kroimy ulubione warzywa, dorzucamy kurczaka, doprawiamy i… pozwalamy maszynie zrobić całą resztę. Największą magią tego przepisu są pomidorki koktajlowe i cukinia, które podczas pieczenia puszczają soki, tworząc na dnie szuflady obłędny, naturalny sos. Mięso jest niesamowicie soczyste, a warzywa idealne.
To ratunkowy obiad, który pokochacie od pierwszego kęsa!
🎬 Zobacz wideo przepis krok po kroku!
Zanim przejdziesz do listy składników, zapraszam Cię do obejrzenia krótkiego filmu, na którym pokazuję, jak dokładnie przygotowuję to danie.
👉 Kliknij tutaj, aby obejrzeć film z przepisem na moim kanale YouTube Justyna Gotuje!
Nie zapomnij zasubskrybować kanału, by nie przegapić kolejnych pyszności!
Składniki
- 400 g filetu z kurczaka
- 1 większa cebula
- 1 mała cukinia
- 250 g papryki (najlepiej użyć 3 różnych kolorów, danie będzie pięknie wyglądać!)
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
Mieszanka przypraw:
- 1 łyżeczka soli
- spora szczypta czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- szczypta ostrej papryki (dla delikatnego podkręcenia smaku)
Sposób przygotowania
KROK 1: Przygotowanie bazy Zaczynamy od krojenia! Paprykę kroimy w paski, obraną cukinię w grubsze ćwierć-plasterki, a cebulę w piórka. Pomidorki koktajlowe wystarczy przekroić na połówki. Filet z kurczaka oczyszczamy i kroimy w sporą kostkę.
KROK 2: Wszystko do jednej szuflady Wszystkie pokrojone składniki przekładamy bezpośrednio do misy AirFryera.
KROK 3: Doprawianie Zawartość szuflady posypujemy równomiernie czosnkiem granulowanym, słodką i ostrą papryką, solą oraz pieprzem. Całość polewamy oliwą z oliwek. Mieszamy wszystko dokładnie.
KROK 4: Pieczenie Wsuwamy misę do AirFryera. Ustawiamy temperaturę na 180°C i czas na 25 minut.
💡 Aby danie wyszło idealnie, w trakcie pieczenia wysuń szufladę i przemieszaj całość 2-3 razy. Dzięki temu warzywa równomiernie zmiękną, a pomidorki wypuszczą ten niesamowity sok, który połączy się z przyprawami.
KROK 5: Podanie Gotowe, parujące danie przekładamy na głębokie talerze lub miski, koniecznie polewając całość wytopionym sosem z dna szuflady.
