Prosta i pyszna sałatka z tortellini. Idealna na śniadanie, kolację czy spotkanie ze znajomymi.
Składniki:
- 250 g tortellini z szynką
- 120 g szynki
- 1/2 zielonego ogórka
- 1/2 żółtej papryki
- 1/2 czerwonej papryki
- mała puszka zielonego groszku
- sól, pieprz czarny
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 3 łyżki majonezu
Sposób przygotowania:
Makaron z tortellini ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić.
Paprykę, szynkę oraz ogórka pokroić w kostkę. Groszek odcedzić. Wszystkie składniki wymieszać.
Dodać majonez oraz śmietanę. Doprawić także solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Podawać z posiekaną natką pietruszki, koperkiem lub szczypiorkiem.
