Masa z orzechów włoskich jest idealna do drożdżówek i rogalików. Może stanowić także nadzienie do babeczek, czy warstwę ciasta. Bardzo intensywnie orzechowa.
Składniki:
- 300 g orzechów włoskich (można też zrobić z migdałów, orzechów włoskich bez skórki)
- 60 g cukru pudru
- 200 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
Orzechy zblendować na drobno. Dodać cukier puder oraz śmietankę. Odstawić na 1-2 godziny, aż orzechy wchłoną śmietankę i masa stanie się gęsta.
