Witajcie! Jeśli szukacie ciekawej odmiany od klasycznej kawy mrożonej, to dzisiaj mam dla Was coś absolutnie wyjątkowego. Iced Ube Latte to nie tylko przepiękny, fioletowy kolor, który od razu przyciąga wzrok, ale przede wszystkim obłędny, delikatnie słodki smak. Idealnie sprawdzi się na cieplejsze dni, dając mnóstwo orzeźwienia!
Przygotowanie tej kawy w domowym zaciszu zajmuje dosłownie chwilę, a efekt końcowy przypomina ten z najlepszych kawiarni. Poniżej znajdziecie mój sprawdzony przepis, a także krótki film, na którym pokazuję, jak ją zrobić krok po kroku.
Składniki:
- 1 łyżka proszku ube
- 80 ml zimnej wody
- 1 łyżka syropu waniliowego
- ok. 250 ml mleka
- 1 espresso
- lód
Sposób wykonania:
- W szklance wymieszaj dokładnie proszek ube z wodą, tak aby zniknęły wszystkie grudki.
- Następnie dodaj syrop waniliowy i lekko zamieszaj.
- Wrzuć kostki lodu.
- Zalej wszystko zimnym mlekiem.
- Na sam koniec powoli dolej zaparzone espresso – dzięki temu powstaną piękne, kawiarniane warstwy.
Gotowe! Kawa jest wyczuwalna, ale doskonale komponuje się z delikatnością ube. Można sobie ją popijać z prawdziwą przyjemnością.
Koniecznie dajcie znać w komentarzach, czy próbowaliście już Iced Ube Latte i jak Wam smakowała. Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu!
