Złocisty, chrupiący z zewnątrz i delikatny w środku — taki właśnie jest mój kalafior z airfryera z serem 🥦
To szybka, pyszna i lekka przekąska. Nie trzeba smażyć, nic się nie brudzi, a efekt? Idealnie chrupiąca panierka i cudowny serowy aromat.
Jeśli lubisz proste przepisy z airfryera, które wyglądają jak z restauracji, ten przepis koniecznie zapisz!
🎥 Zobacz mój krótki film z przygotowania tego przepisu:
👉Kalafior z airfryera youtube
Składniki (na 2–3 porcje)
- 1 mały kalafior (podzielony na różyczki)
- 2 jajka
- ½ szklanki (ok. 60 g) mąki pszennej
- ½ szklanki (ok. 60 g) bułki tartej
- 3 łyżki startego sera Grana Padano lub Gran Gusto
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju lub spray do smażenia
Sposób przygotowania krok po kroku
Kalafior podziel na różyczki i krótko obgotuj w osolonej wodzie (2–3 minuty).
Następnie dokładnie osusz go na ręczniku papierowym.
W misce wymieszaj bułkę tartą, starty ser, paprykę, czosnek, sól i pieprz.
W osobnej misce roztrzep jajka.
Każdy kawałek kalafiora obtocz kolejno w mące, jajku i mieszance z bułki i sera.
Ułóż różyczki w jednej warstwie w koszu airfryera. Spryskaj je delikatnie olejem.
Piecz w temperaturze 190°C przez ok. 12-15 minut, w połowie czasu obróć kawałki i ponownie spryskaj olejem.
Podawaj od razu – gorące, chrupiące i cudownie aromatyczne. 🧀✨
🍽️ Z czym podawać kalafior z airfryera?
Ten kalafior smakuje rewelacyjnie sam w sobie, ale jeśli chcesz podkręcić smak – podaj go z:
- domowym sosem czosnkowym,
- jogurtowym dipem z koperkiem,
- albo po prostu z ulubionym ketchupem lub sosem ziołowym.
To idealna przekąska na wieczór filmowy, lunch, a nawet lekki obiad.
💛 Dlaczego warto spróbować?
✔️ Bez smażenia – mniej tłuszczu i mniej bałaganu
✔️ Gotowe w 30 minut
✔️ Pięknie się rumieni i pachnie
📌 Zapisz przepis
Ten kalafior z airfryera z serem to jedna z tych przekąsek, które znikają szybciej, niż się pojawiają 😄
Zapisz przepis i wypróbuj w weekend – gwarantuję, że wrócisz do niego nie raz!
