Szukasz szybkiej, prostej i wyrazistej w smaku przekąski? Ta serowa przekąska z cebulą to coś, co zrobisz z zaledwie kilku składników – bez panierki, bez mąki, bez bałaganu. Chrupiąca, aromatyczna i gotowa w mniej niż 15 minut. Idealna na wieczór filmowy, jako dodatek do zupy krem albo po prostu – gdy masz ochotę na coś wytrawnego i domowego.
🎥 Zobacz, jak ją przygotować krok po kroku:
👉 Przepis na YouTube
Składniki:
- 100 g twardego sera (może być też cheddar, gouda) – startego
- ½ czerwonej cebuli – cienko pokrojonej
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki słodkiej lub wędzonej papryki (lub nawet trochę mniej)
- oliwa z oliwek – do skropienia
Sposób przygotowania:
- Starty ser rozsyp cienką warstwą na papierze do pieczenia (przyciętym do koszyka Air Fryera).
- Ułóż plasterki cebuli na wierzchu.
- Posyp przyprawami – oregano i papryką.
- Skrop całość oliwą z oliwek.
- Włóż do Air Fryera i piecz przez 10–12 minut w temperaturze 180°C – aż ser się zarumieni, a brzegi będą chrupiące.
- Po wyjęciu odczekaj chwilę, aż lekko przestygnie – przekąska wtedy stwardnieje i stanie się chrupiąca.
- Połam lub pokrój na kawałki i podawaj.
💡 Świetnie smakuje z domowym sosem czosnkowym lub jako szybka przekąska niskowęglowodanowa. Możesz też poeksperymentować z różnymi serami i dodatkami – np. szczypiorkiem, chili albo suszonymi pomidorami.
