Zapiekanka makaronowa to prosta i pyszna propozycja obiadowa. W tym wydaniu z soczystym, mięciutkim kurczakiem oraz cukinią. Całość zatopiona w sosie beszamelowym. Składniki (2 osobowa porcja): Sos: Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kostkę. Dodać przyprawy, wymieszać. Usmażyć na oleju lub oliwie (smażyć tylko kilka minut na …
Pyszne, chrupiące placki ziemniaczane. Nie ma lepszych placków! W połączeniu z sosem kurkowym smakują obłędnie. Idealny obiad. Składniki Placki: Sos kurkowy: Sposób przygotowania: Sos: kurki oczyścić, najlepiej na sucho szczoteczką. Na patelni, na łyżce masła podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć jeszcze chwilkę. Dodać kurki (większe przekroić na pół). Dodać …
Sos z pieczonej dyni i pomidorów. Dynia w takich połączeniach, z pieczonymi warzywami smakuje świetnie. Pyszne, wegetariańskie danie. Dla mięsnych smakoszy, boczek lub kurczak też się sprawdzi. Składniki: Sposób przygotowania: Dynię pokroić na grubsze paski. Skropić oliwą. Oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidory przekroić na pół. Umieścić w naczyniu …
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów. Lato i jesień to idealny czas na zupę pomidorową. Pomidory są dojrzałe, pełne smaku i tanie. Składniki: Sposób przygotowania: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Na patelni na maśle podsmażyć cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć 1-2 minuty. Dodać pomidory. Smażyć kilka …
Klasyka kuchni polskiej. Moja kuchnia bez kopytek istnieć nie może. To tanie i wbrew pozorom, szybkie danie. Można je jeść z różnymi dodatkami, więc się nie nudzą. Ja najbardziej lubię ze smażoną cebulką i boczkiem, lub z tradycyjnym sosem pomidorowym. Kopytka mogą stanowić samodzielne danie, lub dodatek do mięs czy warzyw. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki …
Wytrawne wypieki z ciasta francuskiego. Mini pizzerinki z kiełbaską i salami oraz kiełbaski i parówki w cieście. Do ich przygotowania użyłam ciasta francuskiego maślanego, oraz tego na oleju palmowym. Chciałam sprawdzić czy oprócz ceny i walorów zdrowotnych, będzie różnica w smaku ciasta. I powiem Wam, że jest różnica. W maślanym czuć wyraźnie maślany smak. Zdecydowanie …
Bardzo smaczny, wegetariański obiad. Połączenie dyni, z pieczoną papryką i pomidorami sprawiło, że jest to najlepszy sos dyniowy jaki jadłam. Składniki: Sposób przygotowania: Z papryki wykroić środki. Pokroić na ćwiartki. Ułożyć na blaszce z papierem do pieczenia. Pomidory przykroić na pół i umieścić w blaszce lub naczyniu żaroodpornym. Skropić je oliwą z oliwek i oprószyć …
To są szaszłyki na wypasie! Soczysty, mięciutki kurczak, przepyszna kiełbasa klasztorna, oraz sezonowe warzywa. Szaszłyki są pieczone w piekarniku, bo nie było możliwości plenerowego grilla. Składniki: marynata do kurczaka: dodatkowe przyprawy: patyczki do szaszłyków Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić z chrząstek i błonek. Pokroić w kostkę. Wymieszać z marynatą. Kiełbasę pokroić w talarki. Cukinię w niezbyt …
Naleśniki z parówkami. Ale nie takie zwykłe! W dwóch wersjach, szpinakowej i pomidorowej. Przed podaniem zapieczone z serem. Pyszne, wytrawne naleśniki. Składniki: Naleśniki: Farsz szpinakowy: Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki wymieszać rózgą kuchenną lub mikserem do połączenia składników. Aby nie było w cieście grudek, najpierw wymieszać jajka ze szklanką mleka, dodać mąkę, wymieszać. Następnie rozcieńczać …
Zapiekanka z cukinii, z dodatkiem marchewki, sera oraz podsmażonej kiełbasy. Przepyszne połączenie. Jeżeli lubicie babkę ziemniaczaną to tą też polubicie. Sycące danie. Świetne także na wynos do pracy. Składniki (forma 24 cm): Sposób przygotowania: Cukinię przekroić i usunąć środki z pestkami. Z młodych, małych cukinii nie trzeba usuwać. Cukinię i marchew zetrzeć na tarce o …
