Wyświetlanie 384 rezultat(ów)
sałatka caprese
sałatki wegetariańskie WYTRAWNIE

Sałatka Caprese z pesto i oliwkami

Ta sałatka Caprese z lekkim twistem. Dodatek zielonego pesto, oraz czarnych oliwek odegrały świetną robotę. Sałatka jest pyszna i lekka. Podana z ziołowo-czosnkowymi grzankami smakuje naprawdę wspaniale. Składniki: dodatkowo: 4 kromki chleba tostowego, masło czosnkowo-ziołowe Sposób przygotowania: Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić w plastry. Pomidory również pokroić w plastry podobnej grubości. Na talerzu naprzemiennie …

hot dog
dania główne WYTRAWNIE

Domowe hot dogi

Domowy fast food, czyli odmieniona wersja niezdrowych hot dogów. Ten hot dog może stanowić zarówno śniadanie, obiad lub kolację. Jest naprawdę pyszny. Trzeba jednak wybrać parówki z dobrym składem, o dużej zawartości mięsa, a jak najmniej dodatków. Bułki polecam upiec samodzielnie. Można je po wystudzeniu zamrozić, a kiedy najdzie ochota to hot dogi robi się …

ziemniaczane talarki
dania główne wegetariańskie WYTRAWNIE

Ziemniaczane talarki z serem

Dla urozmaicenia klasycznych pieczonych talarków ziemniaczanych zapiekłam je z serem. Rewelacyjny dodatek. Świetne na wieczorną przekąskę albo dodatek do obiadu. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i pokroić w talarki. Dokładnie wypłukać je w zimnej wodzie, a następnie dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym. Wymieszać je z olejem, szczyptą soli oraz sporą szczyptą pieprzu. Ułożyć je na blaszce …

kotlety w sosie paprykowym
dania główne WYTRAWNIE

Kotleciki mielone w sosie paprykowym

Kotleciki z mięsa mielonego w pysznym, intensywnym sosie śmietanowo-paprykowym z musztardą francuską. Składniki: Sos: Sposób przygotowania: W misce wymieszać mięso mielone, dodać jajko, bułkę tartą, posiekany szczypiorek i przyprawy. Dokładnie wyrobić masę rękoma. Uformować nieduże kulki. Każdą obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Podsmażyć kotleciki z obu stron na złocisty kolor. W …

makaron w sosie z gorgonzolą
dania główne makarony WYTRAWNIE

Makaron z kurczakiem w sosie serowym z gorgonzolą

To naprawdę niesamowite danie. Makaron z kurczakiem w kremowym sosie serowym, na bazie białego wina z gorgonzolą. Składniki (4 osobowa porcja): Sposób przygotowania: W garneczku umieścić 200 ml białego wina. Odparować do 1/3, a nawet 1/4 wyjściowej objętości. Dodać sery. Wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. W razie potrzeby dodać odrobinę soli. Kurczaka oczyścić i pokroić …

tostowe muffinki
śniadanie WYTRAWNIE

Tostowe muffiny z szynką i pieczarkami

Wyśmienite wytrawne śniadanie. Muffinki z chleba tostowego wypełnione szynką, pieczarkami i innymi składnikami. Całość zalana jajkami i zapieczona. Składniki: Sposób przygotowania: Od kromek chleba tostowego odkroić skórki. Każdą kromkę rozwałkować wałkiem. To naprawdę bardzo proste. Chleb tostowy jest miękki i daje się łatwo wałkować. Dołki blachy na muffinki porządnie wysmarować masłem. W każdym umieścić po …

klopsiki w sosie pomidorowym z cukinią
dania główne WYTRAWNIE

Klopsiki w sosie pomidorowym z cukinią i soczewicą

Pulpeciki, klopsiki. Są to różnie nazywane mięsne kulki w sosie. Tym razem w sosie pomidorowym z cukinią i czerwoną soczewicą. Pyszne, sycące danie. Przepis jest na solidną porcję. Można na gorąco zapakować w wyparzone słoiki. Gdy wystygną i zaciągną, przechowywać w lodówce do 2-3 tygodni. Składniki: Klopsiki: Sos: Sposób przygotowania: Soczewicę przepłukać wodą na sitku, …

kluski z pieczarkami
dania główne pierogi i kluski wegetariańskie WYTRAWNIE

Kluski nadziewane pieczarkami

Kluski z przepisu na kluski śląskie, ale przedstawione w nowej formie. Nadziane pieczarkami! Ależ to wyszło dobre. Podane z gulaszem, sosem pomidorowym lub śmietanowym smakuje rewelacyjnie. A podsmażone na masełku klarowanym to niebo w gębie! Składniki: Kluski: Farsz: Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Można też zetrzeć na tarce o grubych oczkach. …

naleśniki z pieczarkami
dania główne naleśniki wegetariańskie WYTRAWNIE

Naleśniki z pieczarkami i serem

Pyszne, domowe naleśniki z pieczarkami i serem. Cieniutkie, delikatne, rozpływające się w ustach. Zapieczone z sosem pomidorowym i serem. Składniki: Naleśniki: Farsz: dodatkowo: 150 g żółtego serasos pomidorowy lub kilka świeżych pomidorów Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki wymieszać rózgą kuchenną lub mikserem do połączenia składników. Aby nie było w cieście grudek, najpierw wymieszać jajka ze …

devolay z serem
dania główne WYTRAWNIE

Devolay z serem

To nie jest zwykły devolay! To kotlet z pysznym masełkiem czosnkowym i żółtym serem. Prawdziwie porządny kotlet. Po rozcięciu chrupiącej, drobiowej roladki wypływa masełko i roztopiony ser. Składniki (2 duże szt.): Nadzienie: Panierka: dodatkowo: 500-600 ml oleju do smażenia Sposób przygotowania: Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Uformować dwa …