Nie ma lata, w którym nie zjadłabym masy fasolki szparagowej! Najlepsza oczywiście to taka podsmażona z masełkiem i bułką tartą. Żółta fasolka to moja ulubiona. Jest delikatniejsza w smaku. Zieloną lubię tylko kiedy jest młoda. Przygotowuje się ją w ten sam sposób, tylko czas gotowania jest dłuższy niż żółtej. Składniki: Sposób przygotowania: Fasolkę umyć, a …
Kurki w takiej śniadaniowej wersji smakują przepysznie! Nigdy wcześniej nie próbowałam a teraz żałuję, że zwlekałam. Bardzo mi smakowało! Jajecznica z kurkami, podana na grzance z chleba tostowego. Dodatkowo udekorowana świeżym szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi. Składniki: Sposób przygotowania: Kurki oczyścić z piachu (np. małą szczoteczką). Na patelni, ma maśle podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. …
Croissanty śniadaniowe w wersji wytrawnej. Pierwszy raz je przygotowywałam i bardzo mi smakowały. Świetne zarówno w wegetariańskiej z twarożkiem, jak i mięsnej z szynką i serem. Croissanty można kupić gotowe w niektórych piekarniach, lub po prostu upiec je samodzielnie z gotowego ciasta francuskiego. Składniki: Sposób przygotowania: Twarożek przygotujcie według waszych preferencji. Ja twaróg półtłusty wymieszałam …
Pyszna obiadowa surówka z marchewki. Z dodatkiem jabłka i śmietany. Świeża, lekka. Z letniej, młodej marchewki wychodzi najlepsza. Składniki: Sposób przygotowania: Marchew umyć i obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłko również obrać i zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. Dodać śmietanę, sok z cytryny. Doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Dokładnie wymieszać.
Domowa surówka do obiadu z kapustą pekińską i marchewką. Bardzo pyszna, koniecznie spróbujcie! Składniki: Sposób przygotowania: Zielone części kapusty pekińskiej poszatkować. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa umieścić w misce. Dodać sól, oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać śmietanę i ponownie wymieszać. Ewentualnie doprawić jeszcze …
Tę przekąskę z ciasta francuskiego musicie spróbować! Bardzo prosta i naprawdę szybka do przygotowania. Idealna na spotkania ze znajomymi, czy też szybką kolację lub śniadanie. Składniki 6 szt. Sposób przygotowania: Ciasto francuskie rozwinąć i pociąć na kwadraty. Na środku każdego umieścić 1 plaster topionego sera emmentaler. Następnie umieścić pokrojoną szynkę i na wierzchu posypać serem. …
Pizza z wędzonym kurczakiem. Chrupiący spód, puszyste ciasto i masa aromatycznych składników. Składniki (2 pizze): pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki, zalać je letnim mlekiem i wodą. Dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól. Wymieszać. Dodać rozpuszczone drożdże oraz oliwę. Wyrabiać ciasto przez kilka minut. Ciasto pozostawić w misce. …
To kolejna odsłona hamburgerów z wołowiną. Za każdym razem wychodzą coraz pyszniejsze. Ten burger z wołowiną to klasyk. Składniki (3 spore burgery): Burgery: Pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Mięso przełożyć do miski. Dodać drobno posiekaną cebulę, oraz przeciśnięty przed praskę lub drobno posiekany czosnek. Dodać także sporą szczyptę soli i pieprzu. Wyrobić masę rękoma. Uformować spłaszczone …
Makaron w kremowym sosie z boczkiem. Pyszne, aromatyczne danie z dodatkiem sera. Składniki: Sposób przygotowania: Boczek pokroić i podsmażyć na suchej patelni. Gdy tłuszcz się zacznie wytapiać, a boczek zarumieni dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć kilka minut aż zmięknie. Dodać passatę pomidorową, śmietankę oraz ser. Wymieszać. Gotować kilka minut. Doprawić solą i pieprzem do …
Pyszna, lekka zupa koperkowa. Obecnie pęczki młodej włoszczyzny są duże, bardzo bogate. Zupa na takiej włoszczyznie wychodzi przepyszna. Składniki: Sposób przygotowania: Warzywa umyć i obrać. W garnku umieścić pokrojone na kawałki marchewki, pietruszki, oraz seler. Dodać całe gąłązki selera i lubczyku, liście laurowe, ziele angielskie, spora szczypta świeżo mielonego pieprzu (lub kilka całych kulek), majeranek, …
