Wyświetlanie 384 rezultat(ów)
wytrawne sakiewki
inne wypieki przekąski WYTRAWNIE

Sakiewki z salami

To już mój kolejny wytrawny wypiek z ciasta krucho – drożdżowego. Ziołowe, pyszne sakiewki z salami. Naprawdę bardzo udane. Składniki: Ciasto: Przyprawę do pizzy można pominąć, ale nadaje atrakcyjnego ziołowego smaku. Dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki, dodać cukier oraz śmietanę. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut, …

de volaille
dania główne WYTRAWNIE

Kotlet Devolay (de volaille)

Domowy devolay nie ma sobie równych. Soczyste mięso i pyszne, ziołowe masełko wypływające ze środka kotleta. Rewelacja. Składniki (4 porcje): Sposób przygotowania: Do miękkiego masła dodać posiekaną pietruszkę, oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wymieszać. Z masy uformować 4 wałeczki. Zawinąć je w folię spożywczą i schodzić w lodówce lub zamrażalce aż stężeją. Filety z …

domowy hamburger
dania główne WYTRAWNIE

Hamburger z kotletem wieprzowo serowym

Domowe burgery z mięsa wieprzowego z serem. Gdy są gorące widać w środku stopiony ser. Pyszne urozmaicenie od tradycyjnych kotletów. Składniki (5 sporych burgerów): Dodatkowo: Przepis na domowe bułki hamburgerowe znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/bulki-hamburgerowe/ Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dodać …

szybki kebab
dania główne WYTRAWNIE

Szybki kebab

To szybka wersja kebaba, taką klasyczną od podstaw znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/domowy-kebab/. Tą prostą wersję zrobiłam ze smażonym kurczakiem, a surówkę z kapusty użyłam gotową. Dzięki temu poszło ekspresowo. Bardzo smaczne i mniej pracochłonne. Składniki: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić, osuszyć i pokroić w cienkie paski. Dodać przyprawy, oraz łyżkę oleju, wymieszać. Włożyć do lodówki na 30-60 …

zapiekanka z bakłażanem
dania główne wegetariańskie WYTRAWNIE zapiekanki

Zapiekanka z bakłażanem i pomidorami

To danie kuchni włoskiej. Pyszna zapiekanka z bakłażana, z sosem z dojrzałych pomidorów, oraz pierzynką z mozzarelli. Pyszne, wegetariańskie danie. Składniki: Sposób przygotowania: Odciąć końce bakłażana. Z dwóch boków obrać skórkę, aby brzeżne kawałki nie były z samej skóry. Pokroić w ok. 0,5 cm plastry. Solidnie oprószyć je solą z obu stron (1 łyżeczka soli …

dania główne WYTRAWNIE

Quesadilla z kurczakiem i pieczarkami

Quesadilla to jedno z moich ulubionych dań. W tym wydaniu z kawałkami kurczaka, pieczarkami i trzema serami. Smakuje rewelacyjne. Składniki: Sposób przygotowania: Kurczaka pokroić w niedużą kostkę. Wymieszać ze składnikami marynaty. Na patelni na łyżce oleju usmażyć kurczaka (kilka minut na sporej mocy grzania). Mięso musi być ścięte. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na …

pizza wolnorosnąca
dania główne pizza WYTRAWNIE

Pizza na cieście wyrastającym w lodówce 24 h

Pizza z ciasta powolnie wyrastającego w lodówce. Czas wyrastania to 24 h. Ciasto zawiera bardzo mało drożdży, a mimo to wyrasta świetnie. Do tego jest bardzo elastyczne. Po upieczeniu wychodzi cienkie i chrupiące. Składniki: Składniki możecie użyć ulubione, ja podaję te, które użyłam do tej pizzy. Sposób przygotowania: Mąkę wymieszać z solą. Zrobić wgłębienie. Drożdże …

pieczone ziemniaki z parmezanem
przekąski WYTRAWNIE

Pieczone ziemniaki z parmezanem

Ziemniaki zapiekane z parmezanem. Pyszne urozmaicenie tradycyjnych ziemniaczków. Stare ziemniaki trzeba podgotować, aby pieczenie nie trwało wieki. Młode piec bez gotowania. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i pokroić w łódeczki (1 ziemniak na 8 części). Podgotować je w osolonej wodzie, przez 10 minut od zagotowania. Odcedzić. W miseczce wymieszać przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz pozostałe …

bajgle z twarożkiem
śniadanie wegetariańskie WYTRAWNIE

Bajgle z twarożkiem i warzywami

Chrupiące bajgle z twarożkiem pełnym wiosennych warzyw. Jest to pomysł na przepyszne śniadanie. Do tego zdrowe i wegetariańskie. A kto bardzo mięsa potrzebuje, to można dodać plaster szynki. Składniki: do podania: świeży zielony ogórek, sałata, pomidorki koktajlowe Sposób przygotowania: Twaróg rozdrobnić widelcem. Dodać jogurt naturalny, drobno pokrojoną rzodkiewkę, paprykę oraz szczypiorek. Doprawić solą, pieprzem oraz …

wrapy z pieczonym kurczakiem
dania główne WYTRAWNIE

Tortilla z pieczonym kurczakiem

Wrapy to fajny pomysł na wykorzystanie pieczonych skrzydełek, pałek lub innych kawałków kurczaka, które zostały z poprzedniego dnia. Ja zawsze piekę większą ilość i później wykorzystuję do domowych kebabów i wrapów. Udało mi się też kupić fajne gotowe kieszonki z tortilli, ale wy możecie użyć klasycznych placków tortilli. Składniki: Sposób przygotowania: Kawałki kurczaka oskubać z …