Kebab rollo, to kebab zawinięty w cienkim placku. Do tego celu można użyć dobrej jakości placków tortilli lub lawasz. Tradycyjny kebab jest w grubej bułce. Obie wersje bardzo lubię. Ta w cienkim placku jest nieco lżejsza. Składniki: Mięso: W wersji szybkiej można po prostu usmażyć na patelni, pokrojone, przyprawione kawałki piersi kurczaka. Surówka z kapusty …
Pyszne grzanki z roladą ustrzycka i żurawiną. Super przekąska lub dodatek do letniej sałatki. To połączenie jest bardzo udane. Bardzo proste do przygotowania i bardzo pyszne. Składniki: Sposób przygotowania: Bagietkę pokroić na kromki. Posmarować ziołowo-czosnkowym masełkiem. Na każdej kromce umieścić po plasterku rolady ustrzyckiej. Grzanki zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok. 8 minut. …
Nie ma lata, w którym nie zjadłabym masy fasolki szparagowej! Najlepsza oczywiście to taka podsmażona z masełkiem i bułką tartą. Żółta fasolka to moja ulubiona. Jest delikatniejsza w smaku. Zieloną lubię tylko kiedy jest młoda. Przygotowuje się ją w ten sam sposób, tylko czas gotowania jest dłuższy niż żółtej. Składniki: Sposób przygotowania: Fasolkę umyć, a …
Kurki w takiej śniadaniowej wersji smakują przepysznie! Nigdy wcześniej nie próbowałam a teraz żałuję, że zwlekałam. Bardzo mi smakowało! Jajecznica z kurkami, podana na grzance z chleba tostowego. Dodatkowo udekorowana świeżym szczypiorkiem i pomidorkami koktajlowymi. Składniki: Sposób przygotowania: Kurki oczyścić z piachu (np. małą szczoteczką). Na patelni, ma maśle podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. …
Croissanty śniadaniowe w wersji wytrawnej. Pierwszy raz je przygotowywałam i bardzo mi smakowały. Świetne zarówno w wegetariańskiej z twarożkiem, jak i mięsnej z szynką i serem. Croissanty można kupić gotowe w niektórych piekarniach, lub po prostu upiec je samodzielnie z gotowego ciasta francuskiego. Składniki: Sposób przygotowania: Twarożek przygotujcie według waszych preferencji. Ja twaróg półtłusty wymieszałam …
Pyszna obiadowa surówka z marchewki. Z dodatkiem jabłka i śmietany. Świeża, lekka. Z letniej, młodej marchewki wychodzi najlepsza. Składniki: Sposób przygotowania: Marchew umyć i obrać. Zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jabłko również obrać i zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. Dodać śmietanę, sok z cytryny. Doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Dokładnie wymieszać.
Domowa surówka do obiadu z kapustą pekińską i marchewką. Bardzo pyszna, koniecznie spróbujcie! Składniki: Sposób przygotowania: Zielone części kapusty pekińskiej poszatkować. Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa umieścić w misce. Dodać sól, oraz sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Na koniec dodać śmietanę i ponownie wymieszać. Ewentualnie doprawić jeszcze …
Tę przekąskę z ciasta francuskiego musicie spróbować! Bardzo prosta i naprawdę szybka do przygotowania. Idealna na spotkania ze znajomymi, czy też szybką kolację lub śniadanie. Składniki 6 szt. Sposób przygotowania: Ciasto francuskie rozwinąć i pociąć na kwadraty. Na środku każdego umieścić 1 plaster topionego sera emmentaler. Następnie umieścić pokrojoną szynkę i na wierzchu posypać serem. …
Pizza z wędzonym kurczakiem. Chrupiący spód, puszyste ciasto i masa aromatycznych składników. Składniki (2 pizze): pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki, zalać je letnim mlekiem i wodą. Dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól. Wymieszać. Dodać rozpuszczone drożdże oraz oliwę. Wyrabiać ciasto przez kilka minut. Ciasto pozostawić w misce. …
To kolejna odsłona hamburgerów z wołowiną. Za każdym razem wychodzą coraz pyszniejsze. Ten burger z wołowiną to klasyk. Składniki (3 spore burgery): Burgery: Pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Mięso przełożyć do miski. Dodać drobno posiekaną cebulę, oraz przeciśnięty przed praskę lub drobno posiekany czosnek. Dodać także sporą szczyptę soli i pieprzu. Wyrobić masę rękoma. Uformować spłaszczone …
