To ciekawa wersja farszu do piady. Aromatyczny i pyszny. Dzięki użyciu gotowej puszki fasolki BBQ, nie potrzeba wielu przypraw. Wszystkie składniki super współgrają. Składniki: 300 g mięsa mielonego wieprzowego (z szynki lub łopatki) 2 czerwone papryki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 średni pomidor 1 puszka amerykańskiej fasolki BBQ (460 g.) 1 łyżeczka ostrej mielonej …
Uwielbiam botwinkę. Gdy tylko pojawiają się młode pęczki gotuję ją często. Gdy jednak są już większe buraki, przygotowuję zupę, krem z pieczonych buraków. Pyszna i zdrowa zupa. Podana z podprażonymi ziarnami oraz łyżką kwaśnej śmietany 18%, a także świeżą, posiekaną natką pietruszki, to rewelacja. Składniki: 800 g buraków 400 g ziemniaków 1,5 litra bulionu warzywnego …
Tagliatelle z kurczakiem w sosie kurkowym. Pyszny, aromatyczny sos kurkowy. Szybki do przygotowania, bez skomplikowanych składników. Idealny do makaronu. Dodatek niewielkiej ilości curry, świetnie komponuje się z kurkami. Koniecznie dodajcie. Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 300 g kurek 1 cebula 1 ząbek czosnku 200 ml śmietanki 30% 150 g kwaśnej śmietany 18% (4 kopiaste …
Pyszna, letnia sałatka z ziemniaków, rzodkiewki i jajek. Pasuje na każdy posiłek. Bardzo sycąca. Składniki: 7 ziemniaków (500 g po ugotowaniu) 4 jajka ugotowane na twardo pęczek rzodkiewki 3 ogórki małosolne garść posiekanego szczypiorku kilka gałązek posiekanego koperku 3 kopiaste łyżki majonezu 3 kopiaste łyżki kwaśnej śmietany 12% sól, pieprz czarny mielony Sposób przygotowania: Ziemniaki …
Sezon na kurki w pełni, więc to idealny czas, aby zrobić zapiekankę ziemniaczaną. Jeżeli macie ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia, to danie przygotuje się naprawdę szybko. Do dania dodałam smażoną kiełbaskę. W wersji wegetariańskiej spokojnie można ją pominąć. Polecam także dodatek świeżej natki pietruszki, świetnie pasuje do kurek. Składniki: 600 g ziemniaków 300 g kurek …
Pieczony bakłażan z pysznymi pomidorami, mozzarellą i greckimi ziołami. To pyszne i proste do przygotowania, aromatyczne danie. Składniki: 1 bakłażan 500 g pomidorów malinowych (3 szt.) 1 mała cebula czerwona 1 ząbek czosnku sól, pieprz czarny 60 g mozzarelli 1 łyżeczka ziół greckich (oregano, bazylia, mięta, suszone pomidory) oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Bakłażana pokroić …
Cukiniowe łódeczki nadziane pysznym, aromatycznym farszem z mięsa mielonego. Pesto z suszonymi pomidorami dodało fantastycznego smaku. Wszystko do siebie rewelacyjnie pasuje. Składniki: 3 cukinie (nieduże) 400 g mięsa mielonego z indyka (np. udźca) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 średni pomidor 3 łyżki pesto rosso (z suszonymi pomidorami) 50 g sera mozzarella 2/3 łyżeczki słodkiej, …
Klasyczne, kolorowe, pełne pysznych warzyw leczo. Jest to danie, które latem trzeba obowiązkowo zrobić. Są wówczas pełne aromatu, pyszne, dojrzałe warzywa. Danie jest jednogarnkowe, trochę pracochłonne. Jednak gar leczo wystarczy na kilka posiłków. Składniki: Sposób przygotowania:
Pyszne, domowe gołąbki. Tylko wydają się skomplikowane, gdyż w rzeczywistości mało przy nich pracy. Farsz robi się szybko. Kapustę też. Jedynie gotowanie gołąbków trwa ponad godzinę. Ale w tym czasie można się zająć innymi rzeczami. Składniki: 600 g mięsa mielonego wieprzowego z łopatki 1 torebka ryżu 2 łyżki posiekanego koperku garść posiekanego szczypiorku 1 jajko …
Pyszne, aromatyczne kawałki z kurczaka z rozmarynem. Mogą być to skrzydełka, pałki czy nóżki. Rewelacyjnie mięciutkie. Dzięki temu, że mięso dusiło się w swoich sokach, wyszło bardzo soczyste, rozpływające się w ustach. Końcowa glazurka sprawiła, że mięso pięknie się przyrumieniło i wyszło pyszne. Składniki: 6 skrzydełek i 2 nogi Marynata: 1 łyżka oleju 1 łyżka …
