Koreczki z pumpernikla. Pumpernikiel ma bardzo intensywny smak. Najlepiej smakuje z serkiem i warzywami. Świetna przekąska. A dla fanów mięsnych smaków, można zrobić z dobrej jakości pasztetem lub szynką. Super podzielne porcje. Idealne na wspólne wieczory lub Sylwestra. Składniki: Sposób przygotowania: Krążki pumpernikla posmarować dosyć grubo serkiem lub pasztetem. Ułożyć po trochu wszystkich warzyw.
To wręcz restauracyjne danie. Przepyszne! Połączenia smaków w tej zapiekance są naprawdę bardzo udane. Mogą wydawać się banalne, ale razem tworzą idealną kompozycję. Składniki (2 mniejsze naczynia żaroodporne lub 1 duże): Sposób przygotowania: Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. Brokuł podzielić na różyczki. Wrzucić na osolony wrzątek. Gotować ok. 6-7 …
Domowy dip chrzanowo musztardowy. Idealny do pieczonych ziemniaków i wytrawnych wypieków. Bardzo prosty skład i dobry smak. Dodatkowo banalnie prosty do przygotowania. Składniki: Sposób przygotowania: Wszystkie składniki umieścić w miseczce. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Wytrawne wypieki z ciasta francuskiego to pomysł na szybkie i pyszne przekąski. Wyśmienite na ciepło i zimno. Składniki: Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Podsmażyć na łyżeczce masła. Smażyć, aż nadmiar płynu odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Rozwinąć płat ciasta francuskiego (może być prostokątny lub okrągły). Podzielić na kwadraty (lub coś zbliżonego). Wraz …
Te kotleciki są naprawdę obłędne! Soczyste, mięciutkie mięso drobiowe w pysznej panierce. I to w niezwykłej panierce, spróbujcie sami! Składniki: Sposób przygotowania: Filety oczyścić i pokroić w nieduże plastry o grubości maksymalnie 1 cm. W misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki. Do marynaty włożyć mięso. Dokładnie wymieszać. Marynować 30-60 minut w lodówce. Na patelni rozgrzać sporą …
Bardzo prosty, domowy sos serowy. Idealny do nachosów, pieczonych ziemniaków, nuggetsów z kurczaka, oraz makaronu. Składniki: Sposób przygotowania: Śmietankę wraz z mlekiem podgrzać, aby były gorące. Dodać pokrojone na kawałki sery. Dalej podgrzewając, mieszać aż do rozpuszczenia sera. Dodać przyprawy i opcjonalnie mąkę ziemniaczaną, aby odrobinę zagęścić sos (przez sitko przesiać mąkę do sosu mieszając, …
Świetna sałatka z chrupiącymi warzywami oraz aromatycznym kurczakiem. Sprawdzi się praktycznie na każdy posiłek i każdą okazję. Nazywana również sałatką gyros. Składniki: sos: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawami. Przełożyć do miski, przykryć folią i marynować w lodówce 30 minut. Usmażyć 2 łyżkach oleju. Wystudzić. Kapustę pekińską poszatkować. Paprykę i …
To jest dopiero obiad! Bardzo pyszny. Każdy kto lubi chili con carne, to to danie również pokocha. Aromatyczny, sycący. Farsz można przygotować wcześniej, a przed podaniem nadziać tortille i zapiec. Składniki: 400 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 1 malutka puszka kukurydzy (lub 1/2 większej) 1 puszka …
Zupa dyniowa. Z imbirem i chili. Rozgrzewająca, jesienna zupa. Papryczki bywają bardziej, lub mniej ostre, więc przez dodaniem trzeba to sprawdzić. Bardzo ostrej wystarczy połowa. Pysznie smakuje podana z łyżką kwaśnej śmietany 12-18% oraz prażonymi ziarnami (słonecznik, dynia). Składniki: 1 litr bulionu warzywnego (przepis na domowy bulion warzywny znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/bulion-warzywny/) 1 kg dyni zwyczajnej …
To jest dopiero pyszne śniadanie! Śniadaniowe mini wrapy z jajecznicą, chrupiącym bekonem oraz warzywami. Pyszne, sycące, wytrawne śniadanie. Składniki: 1 opakowanie mini tortilli 3 jajka 100 g cienkich plastrów boczku (wędzony lub parzony) 1/2 czerwonej papryki 1/2 zielonego ogórka kilka listków sałaty (masłowa lub mix sałat) 1 pomidor garść posiekanego szczypiorku majonez sól, pieprz czarny …
