Zakwas z buraków jest prosty do przygotowania, a dzięki niemu świąteczny barszcz będzie przepyszny! Nie będą potrzebne gotowe koncentraty. Na domowym zakwasie barszcz jest nieporównywalnie lepszy! Składniki: Sposób przygotowania: Buraki umyć, a następnie cienko obrać. Pokroić w grube plastry. Gdyby plastry były bardzo duże to można je przekroić jeszcze na pół. Tak, aby wygonie zmieściły …
Pizza w niecodziennej formie. Łódeczki z ciasta pizzowego porządnie nadziane kurczakiem gyros, oraz warzywami i serem. Obłędnie pysznie. Ciasto: Sos: Nadzienie: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawami. Podsmażyć na 2 łyżkach oleju . Dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę oraz pokrojoną w krótkie paski lub kostkę paprykę. Smażyć jeszcze kilka …
Te wytrawne pierożki są kruchutkie i bardzo pyszne. A nadzienie aromatyczne. Kiełbaska, pieczona papryka i pomidory, a także marynowane jalapeno. Składniki: Ciasto: Przyprawę do pizzy można pominąć, ale nadaje atrakcyjnego ziołowego smaku. Farsz: dodatkowo: 1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu Pieczoną paprykę można zastąpić smażoną. Świeżą paprykę pokroić w paski lub kostkę, …
To naprawdę świetne połączenie! I na obiad i na kanapki i do sałatki. Pyszne, soczyste, mięciutkie drobiowe filety. Składniki: Sposób przygotowania: Filet z kurczaka oczyścić. Suszone pomidory pokroić. Dodać pozostałe składniki, ząbek czosnku przecisnąć przez praskę. Powstałą marynatą natrzeć mięso. Włożyć je do rękawa do pieczenia lub naczynia żaroodpornego (z pokrywką). Piec w 190 stopniach …
Pyszne pizzowe świderki w formie świetnych podzielnych porcji. Rewelacyjne na ciepło i zimno. Dobrze sprawdzą jako lunch do pracy czy szkoły. Można zrobić z dodatkiem ziół do pizzy lub z chili w wersji pikantnej. Składniki: Ciasto: Pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki dodać łyżkę cukru, chwilę porozcierać łyżeczką. Po 2 minutach rozpuszczą się …
Przedstawiam Wam przepis na moje ulubione farsze na wigilijne uszka. Jeden z kapustą i pieczarkami, a drugi grzybowy. Farsz grzybowy Sposób przygotowania: Cebulę obrać i drobno pokroić. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Grzyby umieścić w miseczce i zalać ciepłą wodą, tak aby były przykryte. Moczyć godzinę. Drobno pokroić. Na patelni, na …
Klasyczny farsz do pierogów i uszek z kapustą i grzybami. Obowiązkowe danie na wigilijnym stole. Prosty do przygotowania, tradycyjny farsz. Składniki: Farsz: Robiąc farsz z kilograma kapusty można trochę zmniejszyć ilość pieczarek, a dodać 20 g suszonych grzybów. Farsz smakuje jeszcze bardziej grzybowo. Należy je wówczas namoczyć godzinę wcześniej w ciepłej wodzie. Odcedzić, pokroić i …
Prosta i pyszna sałatka z tortellini. Idealna na śniadanie, kolację czy spotkanie ze znajomymi. Składniki: Sposób przygotowania: Makaron z tortellini ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić. Paprykę, szynkę oraz ogórka pokroić w kostkę. Groszek odcedzić. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać majonez oraz śmietanę. Doprawić także solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Podawać z …
Koreczki z pumpernikla. Pumpernikiel ma bardzo intensywny smak. Najlepiej smakuje z serkiem i warzywami. Świetna przekąska. A dla fanów mięsnych smaków, można zrobić z dobrej jakości pasztetem lub szynką. Super podzielne porcje. Idealne na wspólne wieczory lub Sylwestra. Składniki: Sposób przygotowania: Krążki pumpernikla posmarować dosyć grubo serkiem lub pasztetem. Ułożyć po trochu wszystkich warzyw.
To wręcz restauracyjne danie. Przepyszne! Połączenia smaków w tej zapiekance są naprawdę bardzo udane. Mogą wydawać się banalne, ale razem tworzą idealną kompozycję. Składniki (2 mniejsze naczynia żaroodporne lub 1 duże): Sposób przygotowania: Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. Brokuł podzielić na różyczki. Wrzucić na osolony wrzątek. Gotować ok. 6-7 …
