Wytrawne, drożdżowe wypieki nadziane pieczarkami, pysznym, przypieczonym boczkiem, oraz oczywiście serem. Idealna przekąska! Można je podać z sosem pomidorowym lub domowym dipem czosnkowym. Sprawdzi się także na wynos. Składniki (12 szt.): Dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier i ok. połowę letniego mleka. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. W dużej misce wymieszać mąkę z …
To szybka wersja omletu. Podsmażone warzywa zalane rozkłóconym jajkiem. Pyszne i sycące śniadanie na słono. Składniki: do podania grzanki z masłem + świeże kolorowe pomidorki Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry lub kostkę. Podsmażyć na maśle. Dodać paski papryki i smażyć jeszcze kilka minut, aż lekko zmięknie. Doprawić solą i pieprzem. Dodać posiekany …
Świderki w pysznym, szybkim sosie z pesto i kiełbaską. Wystarczą 3 składniki plus makaron. Robi się bardzo ekspresowo, nie trzeba stać godzinami w kuchni. Składniki (2 porcje): Sposób przygotowania: Kiłebasę pokroić w niedużą kostkę. Podsmażyć ją na suchej patelni. Gdyby kiełbasa była bardzo chuda to można dodać łyżkę oleju. Gdy kiełbasa się lekko zarumieni dodać …
Ratatouille w oryginale to wegańska potrawa z bakłażanem. Ja postanowiłam nieco ją urozmaicić i wzbogacić o mięso. Wyszedł pyszny, jednogarnkowy gulasz z kurczakiem. Mięso wyszło soczyste i miękkie, a warzywa pozostały jędrne. Składniki: Sposób przygotowania: Bakłażan pokroić w kostkę. Wymieszać z solidną łyżeczką soli. Odstawić. Filety oczyścić i pokroić w kostkę lub paski. Wymieszać z …
Lato to idealny czas na jedzenie sałatek. Upały nie sprzyjają korzystania z piekarnika, czy wielogodzinnego gotowania w kuchni. Sałatkę robi się szybko, do tego jest lekka i pyszna. Składniki: Sposób przygotowania: Cebulę pokroić w cieniutkie półksiężyce, fetę w kostkę. Pomidorki przekroić na pół. Ogórka pokroić w kostkę lub półksiężyce. W misce umieścić kolejno podartą w …
To jest pyszne i urozmaicone śniadanie. Jeżeli znudziły się Wam codziennie śniadania i macie wrażenie, że codziennie jecie to samo, to te grzaneczki na pewno Was zadowolą. Proste, pyszne i można wyczyścić lodówkę z różnych otwartych produktów. Składniki: Sposób przygotowania: Miękkie masło wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku. Doprawić szczyptą soli i pieprzu. Powstałym masełkiem posmarować …
Taka młoda kapusta to pyszne sezonowe danie. Może stanowić samodzielny posiłek, lub dodatek do obiadu. Składniki: Sposób przygotowania: Z kapusty odrzucić zewnętrzne, grube, brzydkie liście. Wykroić głąb. Głowkę pokroić na 4 części, a następnie poszatkować. Kiełbasę pokroić w talarki. Podsmażyć na patelni bez tłuszczu. Gdy lekko się zarumieni, a tłuszcz nieco wytopi, dodać pokrojoną w …
Bułki nadziane aromatycznym, soczystym kurczakiem po chińsku. Pyszne, proste i sycące danie. Fajna odmiana od makaronu i ryżu. Składniki: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawami, bardzo drobno posiekanym imbirem, oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać także sos sojowy oraz olej sezamowy. Dokładnie wymieszać. Kurczaka marynować w lodówce ok. godzinę. Marchew …
To rewelacyjna, podzielna przekąska, ale także pierwsze, lub drugie śniadanie na wynos. Pyszne na ciepło i zimno. Do podania sprawdzi się sos musztardowy lub ketchup. Składniki: dodatkowo: Sos pomidorowy: Pomidory sparzyć ze skórki, pokroić w kostkę i odcisnąć z nadmiaru soku. Na patelni, na oleju podsmażyć pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dodać pomidory oraz cukier. …
Kurczak słodko kwaśny to klasyka kuchni chińskiej. Połączenie soczystego mięsa, słodkiego ananasa i kwaśnej nuty soku z cytryny lub octu ryżowego. Ta wersja kurczaka jest prosta i nie wymaga skomplikowanych składników. Składniki: Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka oczyścić, osuszyć i pokroić w kostkę. Wymieszać ze składnikami marynaty. Odstawić do lodówki przynajmniej na 30 minut. Paprykę …
