Niezwykle pyszna i puszysta babka. Rozpływa się w ustach. Mięciutka i wilgotna. Nie zdążyłam nawet polać jej lukrem, bo zniknęła jeszcze ciepła. Babka jest z dodatkiem likieru Pina colada, ale można użyć innego ulubionego np. kokosowy, pistacjowy, słony karmel czy adwokat. Składniki: Sposób przygotowania: Masło roztopić. Wystudzić. Jajka wraz z cukrem ubić, aż masa będzie …
To sernik na zimno, bez pieczenia. Idealne ciasto na Wielkanoc. Pyszny sernik, przy którym tak naprawdę nie ma dużo pracy. Składniki (blaszka 24 cm x 24 cm): dodatkowa galaretka krystaliczna na wierzch (smak dowolny) Sposób przygotowania: 2 galaretki krystaliczne rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Mieszać tak długo, aż się rozpuści proszek. Odstawić do przestudzenia …
Pyszny, domowy i prosty sos chrzanowy. Sprawdzi się świetnie do wędlin i jajek. Idealny dip na wielkanocny stół. Składniki: Sposób przygotowania: Do miseczki zetrzeć jajko na tarce o drobnych oczkach. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać.
Twaróg z powodzeniem można dodać do babki. Wychodzi treściwa, a ser jest w niej wyczuwalny. Można użyć zwykłego twarogu lub z wiaderka. Składniki: Sposób przygotowania: Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać pojedynczo jajka (o temp. pokojowej), po każdym chwilę miksować. Twaróg rozetrzeć widelcem (tego z wiaderka nie rozcierać). Dodać do całości wraz …
To urozmaicona wersja ziołowego chlebka do odrywania, z dodatkiem mąki słonecznikowej. Jest pyszny, mięciutki. Po prostu można go jeść bez niczego. Idealny na wielkanocny stół, do przegryzienia wielu potraw. Składniki: Ciasto: Ziołowe masełko: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier i połowę letniej wody. Wymieszać do rozpuszczenia. Mąkę pszenną oraz słonecznikową wymieszać z solą. …
Wyśmienity, idealny żurek na domowym zakwasie. Podany z ziemniakami i jajkiem. Można użyć gotowego zakwasu, jednak przygotowanie go samodzielnie, jest naprawdę proste. Składniki: 1,5 litra bulionu 700 ml zakwasu 500 g białej kiełbasy (można zrobić pół na pół ze zwykłą podwędzaną) sól, pieprz 1 łyżka stołowa suszonego majeranku szczypta suszonego czosnku Bulion: 200 g boczku …
Przepyszny intensywnie czekoladowo orzechowy mazurek. Przepis na to ciasto jest z przepisu Ani Starmach. Polecam, bo bardzo udany. Zmniejszyłam tylko ilość masy czekoladowej. A i tak było jej wystarczająco dużo. Połączenie orzechowego, kruchego ciasta, owocowej konfitury oraz masy czekoladowej jest pyszne. Składniki (blaszka ok. 20 cm x 30 cm): Ciasto: 200 g mąki pszennej 100 …
Wielkanocne paszteciki w kształcie króliczków. Są urocze i w dodatku pyszne. Mięciutkie ciasto i aromatyczny farsz z mięsa mielonego. Składniki (16 szt.): Ciasto: 400 g mąki pszennej do ciast drożdżowych typ 500-550 1 łyżeczka soli 1 jajko 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 70 g masła 160 ml mleka Farsz: 400 g mięsa mielonego …
Wielkanocna babka marchewkowo pomarańczowa. Jest rewelacyjna! Wilgotna i mięciutka. Super czuć smak pomarańczy. A polewa z białej czekolady, świetnie pasuje i uzupełnia te smaki. Składniki: 270 g mąki pszennej tortowej 1,5 szklanki startej marchewki (170 g) 140 g drobnego cukru 150 g masła 4 jajka rozm. L 2,5 łyżki soku z pomarańczy (25 ml) 2 …
Z ziemniaków można wyczarować naprawdę wiele pysznych dań. Jedną z nich jest zapiekanka ziemniaczana. Pyszne, sycące danie. Danie wzbogaciłam białą kiełbasę. Udało mi się dostać regionalną kiełbasę Wielkopolskie Smaki. Z dużą ilością czosnku, majeranku. Okazała się pysznym, aromatycznym dodatkiem. Do zapiekanki można użyć dowolnej kiełbasy, nawet klasyczna śląska. Składniki: Sposób przygotowania:
