Klasyczny farsz do pierogów i uszek z kapustą i grzybami. Obowiązkowe danie na wigilijnym stole. Prosty do przygotowania, tradycyjny farsz. Składniki: Farsz: Robiąc farsz z kilograma kapusty można trochę zmniejszyć ilość pieczarek, a dodać 20 g suszonych grzybów. Farsz smakuje jeszcze bardziej grzybowo. Należy je wówczas namoczyć godzinę wcześniej w ciepłej wodzie. Odcedzić, pokroić i …
Zupa, krem dyniowo pomidorowy. Moim zdaniem, jedna z najlepszych dyniowych zup. To połączenie bardzo mi smakuje. Idealna, jesienna zupa. Składniki: 1 kg dyni zwyczajnej 800 g pomidorów 1 cebula 100 g 2 ząbki czosnku 350 g ziemniaków 600 ml bulionu warzywnego (najlepiej domowego) -przepis na domowy bulion: https://justynagotuje.pl/bulion-warzywny/ sól pieprz czarny 3 łyżki oliwy z …
To bardzo sycące śniadanie. Kanapki z jajkiem są pyszne i dają sytość na długo. Jeżeli potrzebujecie porządnego śniadania, to sprawdzą się wyśmienicie. Podane także, że świeżymi sezonowymi warzywami. Składniki: jajka ugotowane na twardo sałata rzodkiewki pomidor ulubione pieczywo majonez Sposób przygotowania: Kromki chleba posmarować masłem lub innym ulubionym smarowidłem. Ułożyć listki sałaty, oraz plastry ugotowanego …
Kotlety ziemniaczane same w sobie to pychota. A w połączeniu z sosem grzybowym to już w ogóle petarda! Kotlety ziemniaczane przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków. Z niemalże 3 składników powstają przepyszne, sycące kotlety. Składniki: 500 ugotowanych ziemniaków 1 nieduże jajko 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki soli szczypta czarnego pieprzu 2 …
Bananowe pankejki to świetny pomysł na wykorzystanie dojrzałych bananów. Rewelacyjne śniadanie na słodko. Placuszki są mięciutkie i pyszne. Można je zabrać także na wynos. Składniki: 250 g mąki pszennej 2 banany (ok. 240 g po obraniu) 2 jajka 200 ml mleka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka cukru …
Pyszne naleśniki na słodko z czekoladą i owocami. Mogą być śniadaniem lub deserem. Można je zrobić o każdej porze roku, ale latem jest największy wybór świeżych owoców. Sosu można zrobić więcej i przechowywać w lodówce do 3 dni. Składniki: Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 % 1,5 szklanki wody (filtrowana lub gazowana) …
Pyszna, letnia sałatka z ziemniaków, rzodkiewki i jajek. Pasuje na każdy posiłek. Bardzo sycąca. Składniki: 7 ziemniaków (500 g po ugotowaniu) 4 jajka ugotowane na twardo pęczek rzodkiewki 3 ogórki małosolne garść posiekanego szczypiorku kilka gałązek posiekanego koperku 3 kopiaste łyżki majonezu 3 kopiaste łyżki kwaśnej śmietany 12% sól, pieprz czarny mielony Sposób przygotowania: Ziemniaki …
Pieczony bakłażan z pysznymi pomidorami, mozzarellą i greckimi ziołami. To pyszne i proste do przygotowania, aromatyczne danie. Składniki: 1 bakłażan 500 g pomidorów malinowych (3 szt.) 1 mała cebula czerwona 1 ząbek czosnku sól, pieprz czarny 60 g mozzarelli 1 łyżeczka ziół greckich (oregano, bazylia, mięta, suszone pomidory) oliwa z oliwek Sposób przygotowania: Bakłażana pokroić …
Dla wszystkich co lubią naleśniki na słodko. Może być to sycące śniadanie albo nawet obiad. Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem wanilii oraz owocami. Można wykorzystać sezonowe owoce lub całorocznie owoce z puszki. Składniki: Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mleka 2 % 1,5 szklanki wody (filtrowana lub gazowana) 1/2 łyżeczki soli 3 jajka rozm. …
Zdrowszy deser, albo pyszne śniadanie na słodko. Połączenie płatków śniadaniowych i czekolady. Do jego przygotowania wystarczą zaledwie trzy składniki. Pysznie smakuje, podany ze świeżymi, kwaskowymi owocami. Składniki: 50 g płatków owsianych szklanka mleka (może być roślinne lub zwykłe) 4 kostki ulubionej czekolady Sposób przygotowania: Płatki owsiane ugotować w mleku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Dodać …
