Sezon na pomidory w pełni. Warto to wykorzystać na sosy, pasty kanapkowe czy domowy ketchup. Pierwszy raz postanowiłam zrobić ketchup. Świetnie się przy tym bawiłam. Eksperymentowałam, mieszałam różne składniki i efekt sprostał moim wszelkim oczekiwaniom. Dlatego dzielę się z wami moją gotową recepturą na domowy ketchup. Możecie skorzystać z jednego rodzaju pomidorów, lub mieszać różne. …
Puree z dyni, to czysty mus dyniowy. Postawa dyniowych wypieków, a także kremów i wielu dań, oraz past kanapkowych. Dynię umyć, osuszyć papierem ręcznikowym, podzielić na kawałki, usunąć pestki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skórką do dołu. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 40-45 minut. W zależności od wielkości …
Zamiast kupować małe paczki, wysokiej jakości cukru z naturalną wanilią, które nie są tanie, postanowiłam zrobić własny cukier waniliowy. Zajmuje to dosłownie chwilę, a zapas cukru waniliowego starczy na wiele wypieków. Gotowy cukier należy przechować w szczelnie zamkniętym słoiku. Składniki: 400 g cukru 1 laska wanilii Sposób wykonania:1. Laskę wanilii przekroić na pół. Za pomocą …
