Pizzowe rollsy z sosem pomidorowo paprykowym. Świetna przekąska, albo drugie śniadanie. Idealne na wynos na piknik czy do pracy. Można użyć gotowego sosu do pizzy, ale ten domowy sprawia, że wypieki są przepyszne. Składniki: Ciasto: Farsz: Dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier i ok. połowę letniego mleka. Wymieszać do rozpuszczenia drożdży. W …
Zawijaski z ciasta drożdżowego ze szpinakowym nadzieniem. Te wegetariańska wersja ze szpinakiem jest niezwykle pyszna. Można je znaleźć w niektórych piekarniach, ale te domowe są o niebo lepsze! Pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki: Ciasto: Nadzienie: dodatkowo: 1 roztrzepane jajko z łyżką mleka do posmarowania Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać …
Te wytrawne pierożki są kruchutkie i bardzo pyszne. A nadzienie aromatyczne. Kiełbaska, pieczona papryka i pomidory, a także marynowane jalapeno. Składniki: Ciasto: Przyprawę do pizzy można pominąć, ale nadaje atrakcyjnego ziołowego smaku. Farsz: dodatkowo: 1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchu Pieczoną paprykę można zastąpić smażoną. Świeżą paprykę pokroić w paski lub kostkę, …
Pyszne pizzowe świderki w formie świetnych podzielnych porcji. Rewelacyjne na ciepło i zimno. Dobrze sprawdzą jako lunch do pracy czy szkoły. Można zrobić z dodatkiem ziół do pizzy lub z chili w wersji pikantnej. Składniki: Ciasto: Pozostałe składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki dodać łyżkę cukru, chwilę porozcierać łyżeczką. Po 2 minutach rozpuszczą się …
Koreczki z pumpernikla. Pumpernikiel ma bardzo intensywny smak. Najlepiej smakuje z serkiem i warzywami. Świetna przekąska. A dla fanów mięsnych smaków, można zrobić z dobrej jakości pasztetem lub szynką. Super podzielne porcje. Idealne na wspólne wieczory lub Sylwestra. Składniki: Sposób przygotowania: Krążki pumpernikla posmarować dosyć grubo serkiem lub pasztetem. Ułożyć po trochu wszystkich warzyw.
Wytrawne wypieki z ciasta francuskiego to pomysł na szybkie i pyszne przekąski. Wyśmienite na ciepło i zimno. Składniki: Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i pokroić w plastry. Podsmażyć na łyżeczce masła. Smażyć, aż nadmiar płynu odparuje. Doprawić solą i pieprzem. Rozwinąć płat ciasta francuskiego (może być prostokątny lub okrągły). Podzielić na kwadraty (lub coś zbliżonego). Wraz …
Paluchy pizzowe to rewelacyjny pomysł na przekąskę. Świetne na wspólne spotkania. Przepyszne na ciepło i ziemno. Mało przy nich pracy, jedynie potrzeba cierpliwości na wyrastanie ciasta drożdżowego. Składniki: 400-420 g mąki pszennej typ 550 (do ciast drożdżowych) 17 g świeżych drożdży 65 g roztopionego masła 1 łyżeczka soli 200 ml mleka 1 jajko 30 g …
Wielkanocne paszteciki w kształcie króliczków. Są urocze i w dodatku pyszne. Mięciutkie ciasto i aromatyczny farsz z mięsa mielonego. Składniki (16 szt.): Ciasto: 400 g mąki pszennej do ciast drożdżowych typ 500-550 1 łyżeczka soli 1 jajko 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 70 g masła 160 ml mleka Farsz: 400 g mięsa mielonego …
Przepyszne na ciepło i na zimno. Drożdżowe sakiewki nadziane pieczarkami, kiełbasą, a także chorizo. Przekąski idealne na wieczór filmowy lub drugie śniadanie. Składniki: 250 g mąki pszennej typ 550 1 małe jajko 15 g świeżych drożdży 110 ml mleka 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 40 g stopionego masła dodatkowo: 1 pętko ulubionej kiełbasy kilka …
Meksykańskie pierożki nadziane pikantnym farszem z mięsa mielonego. Przygotowane z mięciutkiego ciasta drożdżowego. Świetna przekąska na ciepło i zimno. Składniki: Ciasto: 360 g mąki pszennej tortowej 20 g świeżych drożdży (lub 4-5 g suszonych drożdży) 1 małe jajko 1 łyżka cukru 160 ml mleka 45 g masła 2/3 łyżeczki soli Farsz: 300 g mięsa mielonego …
