Domowy Trdelnik, czyli kołacz węgierski. Od lat na Jarmarku Dominikańskim kupuję kołacze węgierskie. Po prostu uwielbiam te wypieki! Jednak w ostatnim czasie bardzo się zepsuły, a ja zapragnęłam wyszkolić się w ich wypieku. Na urodziny dostałam foremki wraz z przepisem. Pierwsze próby były ciężkie, ale z każdą następną (tak jak z makaronikami) szło coraz lepiej. …
Donuty to amerykańskie pączki z dziurką. W oryginale smażone, wielokrotnie przeze mnie przygotowywane. Dziś jednak są w zupełnie nowej formie. Pieczone w piekarniku. Szybkie w przygotowaniu i nieco zdrowsze, na masełku. Pyszne, mięciutkie i wilgotne. Składniki (6 szt. o średnicy 7 cm.): do dekoracji: lukier, czekolada, dekorkidodatkowo: foremki do donatów Sposób przygotowania: Jajka wymieszać z …
Ten sernik zdecydowanie różni się od popularnych serników. Czekoladowy sernik, z naprawdę dużą ilością czekolady! Jego smak i konsystencja jest naprawdę rewelacyjna. Pyszny i wilgotny. Wystarczy niewielki kawałek, aby zaspokoić pragnienie czekolady i słodkości. Przygotowanie sernika jest niezwykle proste i szybkie. Piecze się jednak dosyć długo. Najlepiej przygotować go dzień wcześniej, aby schłodził się przez …
Pyszna strucla nadziana domową konfiturą śliwkową z czekoladą. Czekośliwka to popularne powidła śliwkowo-czekoladowe. Rewelacyjne do wypieków i deserów. Strucla jest wilgotna, porządnie nadziana. Do kawki idealna. Składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać łyżkę cukru i trochę letniego mleka. Mąkę wymieszać z solą i pozostałym cukrem. Dodać roztopione przestudzone masło, resztę mleka, rozpuszczone drożdże. …
Pyszny, prosty deser bez pieczenia. Galaretka, bita śmietana, oraz pestki i sok z granatu. Składniki: Sposób przygotowania: Galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić, a następnie rozlać do miseczek do deserów. Włożyć do stężenia do lodówki. Śmietankę wraz z cukrem pudrem ubić. Wyłożyć na stężałą galaretkę. Na wierzch wyłożyć pestki z granatu oraz polać …
Intensywnie malinowy, pyszny deser bez pieczenia. Nie wymaga skomplikowanych składników i jest prosty do przygotowania. Deser nie jest przesłodzony, przyjemnie kwaskowy od malin. Idealny na ciepłe dni. Można go zrobić nawet z mrożonych malin. Składniki: Sposób przygotowania: Maliny wraz z cukrem umieścić w garneczku. Gotować 10-15 minut. Aż owoce zaczną się rozpadać i puszczą sok. …
Sezon na jagody to nie tylko jagodzianki! Uwielbiam je bardzo, i zjadłam ich w tym roku naprawdę dużo. Jednak tym razem upiekłam tort jagodowy. Delikatny, lekki i prosty do przygotowania. Idealny na każdą okazję. Uwielbiam jagody, a ten torcik jest pyszny. A do tego ma taki piękny kolor. Oczywiście naturalny, od jagód. Składniki (średnica ok. …
Sos z czarnej porzeczki jest przepysznym dodatkiem do deserów. Czarna porzeczka bogata jest w pektyny, które są naturalnym zagęstników. Sos nie wymaga dodatku mąki ziemniaczanej. Ma idealną konsystencję. Składniki (1 słoik): Sposób przygotowania: Owoce i cukier umieścić w garneczku. Gotować 20 minut. Przetrzeć przez sitko.
Owocowy sos z czerwonej porzeczki do deserów. Pyszny, idealny dodatek do lodów, naleśników i innych deserów. Składniki (2 słoiki): Sposób przygotowania: Porzeczkę i cukier umieścić w garnku. Gotować 20 minut. Przecedzić przez sitko. Ponownie umieścić sos w garnku i dodać do niego mąkę ziemniaczaną wmieszaną z wodą. Energicznie zamieszać. Zagotować.
Jak można nie kochać śmietankowych lodów albo naleśników z sosem wiśniowym? To mój ulubiony sos owocowy do deserów. Intensywny i kwaskowy smak, świetnie przełamuje słodkość deserów. Bardzo go lubię także jako dodatek do śniadaniowego jogurtu lub owsianki. Składniki na 2 słoiczki: Sposób przygotowania: Wiśnie umieścić w garnku. Dodać cukier. Gotować ok. 20 minut, od czasu …
