Dodatek orzechów do gofrów to naprawdę świetny pomysł. Bardzo pasują, są wyczuwalne, ale nie przytłaczają. Pyszne połączenie. Składniki: do podania: bita śmietana, sos czekoladowy, świeże owoce, cukier puder Sposób przygotowania: Orzechy drobno posiekać. W misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, mlekiem oraz żółtkami (za pomocą rózgi kuchennej lub miksera). Dodać drobno posiekane …
Przetwory z agrestu są dosyć kwaśne, dlatego potrzebują więcej cukru. Dzięki temu sos jest gęsty i nie wymaga żadnych zagęstników. Idealny do gofrów, naleśników, pysznej chałki, czy miękkiej bułeczki. Składniki: Sposób przygotowania: Owoce razem z cukrem umieścić w garnku. Gotować ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Rozlać do słoiczkow. Zapasteryzować, jeżeli chcecie, aby …
To najlepsze jagodzianki z kruszonką jakie jadłam. Wspaniała mięciutka bułka, dużo nadzienia i dużo kruszonki! To moje kolejne podejście do jagodzianek i przepis jest już idealnie dopracowany. Składniki (10 szt.): Nadzienie jagodowe: Kruszonka: Sposób przygotowania: Jagody umyć i wyłożyć na talerz z ręcznikiem papierowym. Odstawić, aby przeschły. Do miski robota wsypać mąkę. Dodać szczyptę soli, …
To przepyszne i proste do przygotowania ciasto z truskawkami i kremem na bazie śmietany i sera mascarpone. Można je zrobić w formie torcika, dzięki czemu wygląda jeszcze atrakcyjniej. Jest lekkie i ma dużo truskawek. Składniki (tortownica ok. 22-24 cm): Biszkopt: Krem: dodatkowo: 500-600 g świeżych truskawek 1 galaretka krystaliczna truskawkowo-waniliowa Sposób przygotowania: Galaretkę rozpuścić w …
Domowe pieguski. Kruche ciasteczka z kawałkami czekolady i orzechów. Pyszny i prosty deser, który niezwykle szybko możecie przygotować w domu. Składniki: Sposób przygotowania: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodać pokroje na kawałki zimne masło. Rozcierać palcami aż powstanie kruszonka. Dodać jajka oraz posiekaną czekoladę. Zagnieść jednolite ciasto. Ręce natłuścić olejem. Uformować 25 …
Drożdżówka z twarogiem, rabarbarem i oczywiście masą kruszonki! Pyszna, wilgotna, idealna jako deser do kawki, a nawet drugie śniadanie. Składniki : Dodatkowo: Kruszonka: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać łyżkę cukru i ok. 6 łyżek letniego mleka (z przepisanych składników, nie dodatkowe). Wymieszać do rozpuszczenia. Do miski przesiać mąkę, dodać pozostały cukier, mleko, oraz …
Makaroniki z porzeczkowym ganache. Nadzienie z czekolady i czerwonej porzeczki. Pyszne, delikatne ciasteczka z mąki migdałowej. Nie sposób ich nie kochać! Kolory można wybrać dowolne bawiąc się barwnikami. Zobacz także: https://justynagotuje.pl/makaroniki-z-ganache-z-czarna-porzeczka/https://justynagotuje.pl/makaroniki-z-malinowym-ganache/ Składniki: Ganache porzeczkowy: dodatkowo: waga kuchenna, termometr cukierniczy, rękaw cukierniczy z końcówką klasyczną, okrągłą o średnicy ok 8-10mm, strzykawka 10 ml (np. z apteki). …
Ciasto półkruche z dużą ilością owoców. Powiem szczerze, że to jak wyrosło i smakowało to ciasto, przeszło moje oczekiwania! No rewelacja, a ta chrupiąca wierzchnia warstwa karmelizowanego cukru to jakiś obłęd! Koniecznie spróbujcie! Składniki: Ciasto: Warstwa owocowa: Sposób przygotowania: Jabłka obrać i wykroić gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Rabarbar również pokroić w ok. 1-2 cm …
Pyszny, rześki, owocowy tort z musów owocowych oraz śmietankowej galaretki. Idealny na lato. Udekorowany dużą ilością świeżych owoców. Tortownica 20-22 cm.: BISZKOPT: Białka oddzielić od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić mikserem. Dodawać po łyżce cukier, cały czas miksując. Następnie dodawać pojedynczo żółtka, po każdym chwile miksować. Masa musi być bardzo puszysta. Dodać …
Rogale z ciasta półfrancuskiego z nadzieniem makowo-marcepanowym. Bardzo pyszne. Ciasto jest rewelacyjne. Widoczne są pojedyncze płatki ciasta. A w smaku rewelacja. Nadzienie jest wilgotne i aromatyczne. Składniki (12-14 szt): Ciasto: dodatkowo: 150 g masła do późniejszego wałkowania1 jajko + 1 łyżka mleka do posmarowania wierzchudo dekoracji: lukier i płatki migdałów Nadzienie: Nadzienie przygotowuję dzień wcześniej, …
