Łaciata czekolada z borówkami. Wydaje się bardzo banalna, ale w smaku naprawdę jest wyśmienita! Przepyszne owoce w czekoladzie. Ważne, aby użyć dobrej jakości czekoladę oraz świeże owoce. Składniki: Sposób przygotowania: Owoce umyć i dokładnie wysuszyć. Umieścić je w foremce do czekolady, lub na zwykłym talerzu, wyłożonym papierem do pieczenia. Zalać roztopioną czekoladą. Najpierw białą, następnie …
Przepyszne, wilgotne i bardzo aromatyczne ciasto marchewkowe. Krem z sera mascarpone i serka Philadelphia świetnie pasuje. Idealne o każdej porze roku. Składniki (tortownica 24 cm.): Ciasto: Krem: do dekoracji: marcepanowe/cukrowe marchewki i kwiatki Sposób przygotowania: Orzechy posiekać lub rozdrobnić malakserem. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodawać niewielką strużką olej, cały czas miksując. Dodać …
Czekolada dubajska z liofilizowanymi truskawkami. Owocowy akcent świetnie pasuje. Myślę, że sprawdzą się również maliny. Smak domowej czekolady dubajskiej o wiele różni się od tych gotowych, dlatego koniecznie spróbujcie! Ciasto Kadayif użyłam surowe i samodzielnie smażyłam je na maśle. Wydaje mi się, że lepiej mi smakowało niż gotowe smażone, z którego korzystałam wcześniej: https://justynagotuje.pl/czekolada-dubajska-przepis/. Ale …
Niesamowicie pyszny, kremowy sernik z kremem cytrynowym. Rozpływa się w ustach! Krem cytrynowy dodaje orzeźwiającego, cytrusowego smaku. Można go pięknie udekorować suszonymi płatkami kwiatów, oraz plastrami cytryny. Składniki: Spód: Masa serowa: Lemon curd: Sposób przygotowania: Lemon curd można przygotować dzień wcześniej lub w dniu podania. Sernik najlepiej przygotować dzień wcześniej, gdyż musi się schłodzić w …
Czekoladę dubajską możecie przygotować sami! Jest o wiele lepsza niż gotowa sklepowa. Piękne i pyszne monoporcje. Nadzienie chrupie niesamowicie! Dodatek liofilizowanych malin dodaje atrakcyjnego wyglądu, oraz orzeźwiającego smaku. Z przepisu możecie przygotować 6 dubajskich półkul lub 1 dużą tabliczkę czekolady. Ciasto kataifi można kupić gotowe smażone, od razu gotowe do użycia. Składniki (6 półkul lub …
Krem pistacjowy. Idealny do przekładania i dekorowania tortów, babeczek, a także nadziewania pączków. Jest stabilny, dobrze się trzyma i przechowuje. Składniki: Krem pistacjowy ze słoiczka ma już sporo cukru, więc kremu nie trzeba dodatkowo dosładzać. Jeżeli korzystacie z pasty pistacjowej 100% to użyjcie jej trochę mniej (80 gramów) i dodajcie 1-2 łyżki cukru pudru. Sposób …
Nowa viralowa turecka czekolada o niesamowitym nadzieniu. Malinowa, przepyszna czekolada, nadziana kremem pistacjowym, oraz Pismaniye. Pismaniye, czyli rodzaj tureckiej waty cukrowej przygotowywanej z cukru i mąki. Składniki (1 duża tabliczka czekolady): Pismaniye dostępne są w różnych smakach i kolorach, można użyć dowolnych. Sposób przygotowania: Maliny rozdrobnić w malakserze na proszek. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej …
Przepyszny cytrynowy krem. Baza, nadzienie i polewa do ciast i deserów. Możliwości jest wiele, ciasteczka, serniki, tartaletki. Jest niezwykle kremowy i orzeźwiający. Składniki: W związku z tym, że korzystamy ze skórki cytryn, należy je wcześniej dobrze wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Warto też wybierać te ekologiczne, o ile to możliwe. Sposób przygotowania: Z cytryn zetrzeć wierzchnią …
Przepyszne pączki pistacjowe w dwóch wersjach: sama pistacja oraz pistacja – malina. Osobiście wybieram pistację z maliną, gdyż te smaki świetnie współgrają. Tworzą idealny duet. To chyba najlepsze pączki jakie w życiu jadłam. Składniki (8 szt.): Ciasto: Krem pistacjowy: dodatkowo: kilka łyżek konfitury malinowej, tabliczka czekolady i garść posiekanych pistacji Sposób przygotowania: Na końcu znajdziecie …
Hiszpańskie pączki, które możecie przygotować w domu. Są przepyszne! Chrupkie i jednocześnie rozpływają się w ustach. Ciasto parzone przygotowuje się bardzo szybko. Z sosem czekoladowym smakują najlepiej, ale można też zrobić posypkę cukrową z cynamonem. Ciasto parzone: Sos czekoladowy: Sos czekoladowy wychodzi tak przepyszny, że polecam zrobić od razu podwójną porcję! Sposób przygotowania: Do garnka …
