Zdrowe, pożywne, pyszne, domowe batoniki owsiane. Do tego jeszcze proste w wykonaniu. Nie potrzeba piekarnika, ani skomplikowanych umiejętności. Świetne jako energetyczna przekąska lub nawet śniadanie. A także na nocnego głoda. Polecam każdemu! Składniki (ok. 10 batoników): Sposób przygotowania: Daktyle zalać gorącą herbatą, przykryć i moczyć przynajmniej godzinę. Po tym czasie odcedzić daktyle i zmiksować. W …
Lekki, puszysty torcik piankowy, na zimno, bez pieczenia. Idealny na lato. Do tego szybki w przygotowaniu, mało pracochłonny i nie wymaga skomplikowanych składników. Składniki (tortownica 24cm): Sposób przygotowania: Dno i boki tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 220 ml gorącej wody. Wystudzić. 200 ml schłodzonej śmietany ubić na …
Klasyczna ucierana babka. Zwykle używa się podstawowych aromatów: cytrynowy, pomarańczowy, czy migdałowy. Ja postanowiłam nadać babce różany smak. Dodatkowo barwnikiem spożywczym zrobiłam wzorek, aby ciasto było przyjemne, nie tylko dla kubków smakowych ale także dla oczu. Efekt przerósł moje oczekiwania. Ciasto można barwić na dowolny kolor, z dostępnych barwników spożywczych. Następnym razem spróbuję połączyć dwa …
To ciasto bardzo polecam dla fanów kokosa i ananasa. Krem wykonałam na bazie śmietany, sera mascarpone i białej czekolady. Wyszedł obłędnie pyszny! Dodatkowo podprażony kokos podbija smak i aromat ciasta. Prażony kokos to świetny dodatek do ciast i deserów. Ważna jest także jakość ananasa. Pamiętajcie, że ananas ananasowi nie równy. Na rynku bywają takie, które …
Kruche ciasteczka z dziurką i konfiturą. Nie są skomplikowane w przygotowaniu, a wyglądają wspaniale. I do tego smakują obłędnie! Są kruchutkie, rozpływające się w ustach, a do tego mamy jeszcze owocowy smak konfitury. Do kawki, idealne! Składniki: Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, dodać pokrojone na kawałki zimne masło. Posiekać na drobne kawałeczki, lub porościerać palcami. Dodać …
Moje ulubione rogaliki krucho-drożdżowe, tym razem w wersji z domowymi powidłami śliwkowymi i cynamonowym lukrem. Składniki: Sposób przygotowania: Do miseczki pokruszyć drożdże, dodać śmietanę i cukier. Dokładnie wymieszać, do rozpuszczenia drożdży. Odstawić w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać, dodać pokrojone zimne masło. Rozdrobnić nożem do masła. Dodać jajka i lekko wyrośnięte drożdże. Wyrobić ciasto. Ciasto podzielić …
Święta tuż tuż! Trwają przygotowania świątecznych ciasteczek. Pyszne, maślane ciasteczka z cytrynowym lukrem. Bardzo proste do wykonania, a do tego można się świetnie bawić przy dekorowaniu! ? Składniki: 250 g mąki 120 g masła 1 jajko 100 g cukru drobnego do wypieków 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 10 g cukru z wanilią do …
Christmas is coming! Wczoraj upiekłam drożdżowe gwiazdki, z przepisu na moje ulubione ciasto drożdżowe do rogalików. Wyszło idealne. Polecam do wypróbowania tego przepisu. Składniki: Sposób przygotowania:
Świąteczny czas, u mnie kolejne eksperymenty ze świątecznymi, trójwymiarowymi choinkami. Tym razem z kremem maślanym z owocami, wykonane z zielonego biszkoptu. Świetna zabawa, a dodatkowo bardzo pyszne. Składniki na biszkopt: Składnik na krem: +dekoracje cukrowe, kolorowe mini piegi, ciasteczka Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodawać …
Pierwszy raz piekłam piernik na święta. Wyszedł naprawdę rewelacyjnie. Przepis różni się od innych przepisów na pierniki. Wyszedł wilgotny, miękki, intensywnie korzenny. Ach, i te powidła śliwkowe! Ja akurat użyłam domowych powideł mojej mamy. Ciasto robi się bardzo szybko, a piernik zaraz po upieczeniu i wystudzeniu jest gotowy do podania. Składniki: 2 szklanki mąki tortowej …
