Na pitną czekoladę z owocami, zawsze jest dobra pora. Niesamowity deser, który można przygotować naprawdę szybko. A kto nie lubi czekolady? 😉 w dodatku z pysznymi wiśniami. Składniki (2 porcje): 50 g ciemnej czekolady 50 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki 30% 500 mleka 3,2% lub 2% 4 łyżeczki domowej konfitury wiśniowej (najlepiej z małą …
Zawsze czytałam, o tym jaką niemożliwością jest wykonanie domowej galaretki ananasowej. Nic bardziej mylnego, po prostu należy użyć ananasa z puszki. Owoce z puszki naprawdę bywają bardzo dobre. Zbierane są wówczas, kiedy są bardzo dojrzałe i od razu przerabiane w kraju, którym rosną. To sprawia, że mają bogaty smak i naprawdę stanowią świetny substytut świeżych …
Ciasto z porzeczkami na kakaowym spodzie, z kremem ze śmietanki i mascarpone. Ciasto jest idealne dla entuzjastów kwaśnych owoców sezonowych. Wspaniale równoważą one słodki smak kremu i biszkoptu. W cieście dominuje smak porzeczki bo użyłam jej naprawdę dużo. Składniki: Biszkopt: Wsad porzeczkowy: Krem: Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na …
Jeszcze ostatni dzwonek, aby zrobić ciasto ze świeżych wiśni, później zostaną już tylko mrożone, ale i z takich sernik z mascarpone i śmietanką wychodzi pyszny. Ciasto jest na zimno, bez pieczenia, idealne na ciepłe letnie dni. Składniki (tortownica 24cm): Sposób przygotowania: Wiśnie włożyć do rondelka i wsypać cukier. Gotować kilka minut, aż wiśnie puszczą sok. …
Proste ucierane ciasto, z dużą ilością czereśni. Do wykonania polecam użyć jasną odmianę vega, która jest bardzo soczysta i jędrna, dzięki czemu nawet po upieczeniu świetnie trzyma strukturę. Przepis jest na małą blaszkę, więc przygotowując to ciasto dla całej rodziny proponuję od razu zrobić z podwójnej porcji. Składniki (blaszka 20×20 cm.): Sposób przygotowania: Czereśnie umyć, …
Zdrowe, pożywne, pyszne, domowe batoniki owsiane. Do tego jeszcze proste w wykonaniu. Nie potrzeba piekarnika, ani skomplikowanych umiejętności. Świetne jako energetyczna przekąska lub nawet śniadanie. A także na nocnego głoda. Polecam każdemu! Składniki (ok. 10 batoników): Sposób przygotowania: Daktyle zalać gorącą herbatą, przykryć i moczyć przynajmniej godzinę. Po tym czasie odcedzić daktyle i zmiksować. W …
Lekki, puszysty torcik piankowy, na zimno, bez pieczenia. Idealny na lato. Do tego szybki w przygotowaniu, mało pracochłonny i nie wymaga skomplikowanych składników. Składniki (tortownica 24cm): Sposób przygotowania: Dno i boki tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 220 ml gorącej wody. Wystudzić. 200 ml schłodzonej śmietany ubić na …
Klasyczna ucierana babka. Zwykle używa się podstawowych aromatów: cytrynowy, pomarańczowy, czy migdałowy. Ja postanowiłam nadać babce różany smak. Dodatkowo barwnikiem spożywczym zrobiłam wzorek, aby ciasto było przyjemne, nie tylko dla kubków smakowych ale także dla oczu. Efekt przerósł moje oczekiwania. Ciasto można barwić na dowolny kolor, z dostępnych barwników spożywczych. Następnym razem spróbuję połączyć dwa …
To ciasto bardzo polecam dla fanów kokosa i ananasa. Krem wykonałam na bazie śmietany, sera mascarpone i białej czekolady. Wyszedł obłędnie pyszny! Dodatkowo podprażony kokos podbija smak i aromat ciasta. Prażony kokos to świetny dodatek do ciast i deserów. Ważna jest także jakość ananasa. Pamiętajcie, że ananas ananasowi nie równy. Na rynku bywają takie, które …
Kruche ciasteczka z dziurką i konfiturą. Nie są skomplikowane w przygotowaniu, a wyglądają wspaniale. I do tego smakują obłędnie! Są kruchutkie, rozpływające się w ustach, a do tego mamy jeszcze owocowy smak konfitury. Do kawki, idealne! Składniki: Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, dodać pokrojone na kawałki zimne masło. Posiekać na drobne kawałeczki, lub porościerać palcami. Dodać …
