Takie śniadanie, jest naprawdę bardzo wartościowe. Często przygotowuję też, taki posiłek na kolację, aby nie obciążać na noc organizmu. Ciężko przemycić mi w diecie jogurty naturalne, bo naprawdę nie smakują mi one w czystej postaci. Jednak dodatek pachnących, słodkich truskawek, banana, suszonych owoców i innych dodatków, sprawia że jest pysznie! A do tego bardzo zdrowo, …
Od wakacji, jako desery często sięgam po pitną czekoladę. Zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tym razem nie miałam żadnych świeżych owoców w domu, a ze względu na kiepską pogodę, zaczęłam przeglądać swoją spiżarnię. Znalazłam zakupioną wcześniej, małą puszkę marakui. Sprawdziła się idealnie. Biała czekolada na gorąco z marakują. Pycha! Udekorowane liofilizowanymi truskawkami, sprawiło, …
Na jesienne, chłodne wieczory, polecam pitną, gorącą czekoladę z owocami. Maliny świetnie się do tego sprawdzają. Po prostu uwielbiam to połączenie. Niesamowity deser, który można przygotować w zaledwie chwilę. Pitną czekoladę można zrobić z przewagą mlecznej lub ciemnej czekolady. Każdy może ją zrobić według własnych upodobań. Składniki (2 porcje): 50 g mlecznej czekolady 40 g …
Kolejna kombinacja smaków w postaci owocowego smoothie. Pyszne drugie śniadanie lub zdrowa przekąska. Aby było bardziej sycące można dodać 1-2 łyżki płatków owsianych. Koktajle można robić zarówno na bazie świeżych, jak i mrożonych owoców. Składniki: Truskawki pozbawić szypułek. Z brzoskwini wyjąć pestkę, a banana obrać. Wszystko zmiksować z pozostałymi składnikami.
To ciasto smakuje obłędnie, a to tego wygląda pięknie. Galaretka krystaliczna po raz kolejny spełniła swoją rolę i pięknie podkreśliła wygląd malin. Można użyć dowolnych owoców sezonowych, ale z malin wychodzi naprawdę wyśmienity. Maliny świeże, dojrzałe, niemalże prosto z krzaka, z rodzinnej uprawy. Jako spód można użyć herbatniki, biszkopciki lub samodzielnie upiec cienki biszkopt. Wersja …
Na pitną czekoladę z owocami, zawsze jest dobra pora. Niesamowity deser, który można przygotować naprawdę szybko. A kto nie lubi czekolady? 😉 w dodatku z pysznymi wiśniami. Składniki (2 porcje): 50 g ciemnej czekolady 50 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki 30% 500 mleka 3,2% lub 2% 4 łyżeczki domowej konfitury wiśniowej (najlepiej z małą …
Zawsze czytałam, o tym jaką niemożliwością jest wykonanie domowej galaretki ananasowej. Nic bardziej mylnego, po prostu należy użyć ananasa z puszki. Owoce z puszki naprawdę bywają bardzo dobre. Zbierane są wówczas, kiedy są bardzo dojrzałe i od razu przerabiane w kraju, którym rosną. To sprawia, że mają bogaty smak i naprawdę stanowią świetny substytut świeżych …
Ciasto z porzeczkami na kakaowym spodzie, z kremem ze śmietanki i mascarpone. Ciasto jest idealne dla entuzjastów kwaśnych owoców sezonowych. Wspaniale równoważą one słodki smak kremu i biszkoptu. W cieście dominuje smak porzeczki bo użyłam jej naprawdę dużo. Składniki: Biszkopt: Wsad porzeczkowy: Krem: Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na …
Jeszcze ostatni dzwonek, aby zrobić ciasto ze świeżych wiśni, później zostaną już tylko mrożone, ale i z takich sernik z mascarpone i śmietanką wychodzi pyszny. Ciasto jest na zimno, bez pieczenia, idealne na ciepłe letnie dni. Składniki (tortownica 24cm): Sposób przygotowania: Wiśnie włożyć do rondelka i wsypać cukier. Gotować kilka minut, aż wiśnie puszczą sok. …
Proste ucierane ciasto, z dużą ilością czereśni. Do wykonania polecam użyć jasną odmianę vega, która jest bardzo soczysta i jędrna, dzięki czemu nawet po upieczeniu świetnie trzyma strukturę. Przepis jest na małą blaszkę, więc przygotowując to ciasto dla całej rodziny proponuję od razu zrobić z podwójnej porcji. Składniki (blaszka 20×20 cm.): Sposób przygotowania: Czereśnie umyć, …
