Przepis na ciasteczka jest prosty, ale za to dekorowanie to już trochę wyzwanie. Większość ciasteczek pokryłam masą cukrową, którą później dekorowałam cukrowymi pisakami. Składniki na ciasteczka: 250 g mąki pszennej tortowej 120 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g cukru drobnego 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego wielkanocne foremki do dekoracji: …
Kruche ciasteczka z siemieniem lnianym. Kształt ciasteczek może być dowolny, ja akurat miałam foremki zwierzątka, więc na poprawę nastroju, są zwierzątka safari. Ciasteczka nie są za bardzo słodkie. Celowo nie dodawałam dużo cukru, więc jeżeli ktoś oczekuje bardziej słodkich ciasteczek, to proponuję zwiększyć ilość cukru do 80 g, lub pokryć ciasteczka lukrem. Składniki: 220 g …
Zawszę robię naleśniki cieniutkie, mięciutkie z chrupiącymi brzegami. Tym razem dla odmiany zrobiłam grube, również mięciutkie, ekstremalnie puszyste, sycące naleśniki. Idealne na słodko i słono. Składniki: 280 g mąki pszennej 4 jajka rozm. L 600 ml mleka 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli (1/3 łyżeczki) olej lub masło klarowane o smażenia Sposób przygotowania:1. …
Dawno nie jadłam tak pysznego kremu! Krem budyniowo-wiśniowy na bazie domowego budyniu. Wyszedł niesamowicie pyszny. Osobiście nie przepadam za budyniami, a ten krem przeszedł moje oczekiwania. Do tego idealnie pasuje na kruche ciasto. Składniki (blacha ok. 22x30cm): Kruche ciasto: 300 g mąki pszennej 80 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do …
Bardzo słodkie, kokosowe beziki, czyli kokosanki. Idealne dla fanów słodkości i kokosa. Kolejny pomysł na wykorzystanie białek, które zostają nam np. przy robieniu ciasta kruchego. Składniki: 4 białka rozm L 150 g cukru drobnego do wypieków 1 łyżeczka soku z cytryny 150 g wiórek kokosowych szczypta soli Sposób przygotowania:1. Białka ubić ze szczyptą soli na …
Proste, kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka, z warstwą pysznej czekolady i prażonych orzechów. Idealne do niedzielnej kawki i do podjadania. Składniki: 200 g masła 80 g cukru pudru 2 jajka 250 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 60 g płatków migdałów lub mąki migdałowej (można zastąpić zwykłą mąką, jeżeli nie macie) 1 …
To naprawdę bardzo szybkie i proste do wykonania ciasto. Biszkopt jest bardzo delikatny i mięciutki. Krem bardzo lekki, a do tego orzeźwiające pestki granatu oraz borówka. Składniki (tortownica o średnicy 24 cm):Biszkopt: 2 jajka rozm. L 70 g mąki pszennej tortowej 40 g drobnego cukru szczypta soli 1 łyżka mleka 1 łyżka oleju 1/3 łyżeczki …
Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a nie chcecie piec skomplikowanych ciast, to ten deser sprawdzi się doskonale! Do deserków wykorzystałam mandarynki z puszki, z tego względu że są słodziutkie, nie mają pestek i pozbawione są błonek, które oddzielają się podczas jedzenia. Dzięki temu są mięciutkie i pyszne. A także oszczędność czasu na obieraniu. Składniki …
Klasyczny chlebek bananowy już był, przepis znajdziecie tutaj: chlebek bananowy. W związku z tym, że tak bardzo go polubiliśmy, teraz postanowiłam trochę urozmaicić przepis i zrobiłam kakaowy chlebek bananowy. Jest pyszny, delikatny, nie jest przesadnie słodki, gdyż zrobiłam go z cukrem trzcinowym. Zastępuje zarówno śniadanie, a także deser. Składniki: 3 dojrzałe banany + 1 banan na …
Cudownie kruche i delikatne ciasteczka z marmoladą. Wręcz rozpływają się w ustach. Nie są przesadnie słodkie, dlatego można ich naprawdę dużo zjeść. Składniki: 200 g masła 80 g cukru pudru 2 jajka 250 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 60 g płatków migdałów lub mąki migdałowej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki sody …
