Czekolada i śliwki to bardzo udane połączenie! Poniżej przedstawiam przepis na jesienne, ekstremalnie czekoladowe ciasto ze śliwkami. Składniki (tortownica 26cm) : 200 g mąki pszennej tortowej 4 łyżki kakao 3 jajka rozm. L 150 ml mleka 150 g cukru 120 g czekolady (pól na pół ciemna i mleczna) 70 g masła 1,5 łyżeczki proszku do …
Rogaliki krucho – drożdżowe robiłam już naprawdę wiele razy. Tym razem nadziane są jabłkami oraz konfiturą pomarańczową, ze skórką pomarańczy. Rogaliki są pyszne zarówno po upieczeniu, jak i kolejnego dnia (w przeciwieństwie do czysto drożdżowych, które szybciej robią się czerstwe). Naprawdę polecam! W klasycznej wersji z marmoladą też oczywiście pyszne. Składniki: 50 świeżych drożdży 2 …
Aby przemycić trochę zdrowia, podczas pieczenia bułeczek, część mąki pszennej zastąpiłam pełnoziarnistą. Fajna odmiana, dla tych którzy lubią czasami pieczywo pełnoziarniste. Bułeczki mogą być zarówno deserem, przekąską, a nawet śniadaniem. W środku znajduje się dobrej jakości krem czekoladowo-orzechowy, który możecie samodzielnie zrobić, przepis znajdziecie tutaj:domowy krem czekoladowy. Ja tym razem użyłam gotowego. Składniki: 80 g …
Ten tort orzechowy, możecie zrobić o każdej porze roku i na każdą okazję. Rozpływający się w ustach, delikatny biszkopt migdałowy, przekładany intensywną warstwą czekoladowo-orzechową, a także kremem ze śmietanki i mascarpone, oraz cieniutką warstwą konfitury pomarańczowej. Składniki (tortownica o średnicy ok. 22 cm):Biszkopt: 4 jajka rozm. L 100 g zmielonych migdałów lub maki migdałowej 3 …
Ucierany placek z malinami i czerwoną porzeczką. Bardzo lubię takie ciasta z owocami, gdyż robi się je ekspresowo, a są do tego pyszne i świetnie czuć w nich owoce. Można je robić z dowolnymi owocami. Świetnie wyszło mi także z wiśniami, rabarbarem, truskawkami oraz śliwkami. Przepis podaję na małą blaszkę 20 x 20 cm. Spokojnie …
Mięciutkie, wilgotne drożdżówki z domową konfiturą truskawkową i z truskawkowym lukrem. Można je zrobić o każdej porze roku. Ja użyłam tegorocznej domowej konfitury z całymi kawałkami owoców. Można też użyć świeżych owoców. Składniki: 500 g mąki pszennej, typ 550-550 40 g cukru 70 g masła 25 świeżych drożdży 220 ml mleka 1 jajko 1/3 łyżeczki …
Rustykalna tarta z owocami, to najprostsza z tart. Robi się ją szybko i wychodzi bardzo pyszna. Cienki placek z owocami, nieduża fajna porcja. Smak owoców jest intensywnie wyczuwalny. Można ją zrobić niemalże z dowolnymi owocami, świetnie nadadzą się borówki, jagody, śliwki, jabłka, brzoskwinie. Składniki: 300 g mąki pszennej tortowej 3 kopiaste łyżki cukru (ok. 50g) …
Pyszne mini drożdżówki z wiśniami. Są mega mięciutkie, a wnętrze wilgotne od wiśni. Owoce trafiły się naprawdę pyszne, słodkie i soczyste. Składniki na 16 mini bułeczek: 300-320 g mąki pszennej (typ 550 lub tortowa) 1 jajko 1 żółtko 40 g masła 50 g cukru 17 g świeżych drożdży 120 ml mleka szczypta soli 1 łyżka …
Delikatne, wilgotne i puszyste muffinki. Ciasto jogurtowe z owocami udało się wspaniale, więc postanowiłam zrobić też babeczki. One również udały się wyśmienicie. Muffinki to pomysł na pyszny i prosty deser. Można zrobić je z dowolnymi sezonowymi owocami. Składniki na 12 muffinek: 300 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia (lekko kopiaste) 120 g …
Deser z serii ekspresowych, gdy nie macie czasu na przygotowywanie skomplikowanych deserów. Deser skomponowany jest z gotowych produktów, które zawsze możecie mieć w domu na czarną godzinę. A gdy zajdzie potrzeba, to taki deser powstanie w zaledwie kilka minut! Składniki: 1 budyń śmietankowy bez cukru 2/3 puszki kajmaku 400 ml mleka 1 opakowanie kruchych, maślanych …
