Walentynkowe mini torciki. Biszkopt z nutą kokosa, truskawkowa konfitura, oraz śmietankowy krem z mascarpone. Pyszne połączenie i idealny deser. Biszkopt (2 serduszka, każde 11 cm x 11 cm x 5 cm): Krem: Kilka łyżek konfitury truskawkowej lub domowej frużeliny truskawkowej (przepis jak ją przygotować znajdziecie tutaj: https://justynagotuje.pl/fruzelina-truskawkowa/) Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek. Ubić je …
Pyszne, kruchutkie, maślane ciasteczka. Z dodatkiem suszonych owoców oraz orzechów. Po upieczeniu oblane czekoladą. Ciasteczka robi się bardzo szybko i mało przy nich pracy. Składniki: Sposób przygotowania: Bakalie posiekać. Mąkę pszenną oraz ziemniaczaną wymieszać z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać pokrojone na kawałki zimne masło. Rozdrobnić palcami. Dodać jajka i bakalie. Zagnieść …
Keks to klasyczne bożonarodzeniowe ciasto. Maślane, pełne bakali. Przepis podaję na keksówkę o wymiarach 23 cm x 13 cm. Składniki: (wymiary blaszki 23 cm x 13 cm): Sposób przygotowania: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Większe bakalie (morele) oraz orzechy pokroić. Wszystkie bakalie wymieszać z przesianą mąką z proszkiem do pieczenia. Miękkie masło utrzeć z …
Klasyczna waniliowa panna cotta w połączeniu z jeżynową galaretką. Przepyszne połączenie, które nie wymaga już żadnych dodatków. Składniki: Sposób przygotowania: Żelatynę zalać zimną wodą. Odstawić. Śmietankę wraz z mlekiem i cukrem umieścić w rondelku. Mieszając podgrzewać, aż stanie się gorąca, a cukier całkowicie się rozpuści. Dodać ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Zdjąć z grzania. Dodać namoczoną żelatynę. …
Pyszna, domowa gorąca czekolada, która umili Ci popołudnie. Przepis pochodzi z opakowania czekolady E.Wedel i bardzo mi zasmakował. Poczułam się jak w prawdziwej pijalni czekolady. Wychodzi bardzo gęsta i intensywna. W wersji lżejszej możecie dodać połowę ilości czekolady. Też wyjdzie. Wszystko zależy od waszych preferencji. Ta zastępuje prawdziwy deser. Składniki (2 filiżanki): 200 ml mleka …
Rogaliki nadziane intensywnie orzechową masą. Masę można zrobić z orzechów włoskich, laskowych, ziemnych czy migdałów. Składniki: Masa orzechowa: Orzechy zblendować na drobno. Dodać cukier puder oraz śmietankę. Odstawić na 1-2 godziny, aż orzechy wchłoną śmietankę i masa stanie się gęsta. Ciasto: Sposób przygotowania: W miseczce umieścić 2 kopiaste łyżki śmietany, cukier, pokruszone drożdże. Wymieszać do …
Masa z orzechów włoskich jest idealna do drożdżówek i rogalików. Może stanowić także nadzienie do babeczek, czy warstwę ciasta. Bardzo intensywnie orzechowa. Składniki: Sposób przygotowania: Orzechy zblendować na drobno. Dodać cukier puder oraz śmietankę. Odstawić na 1-2 godziny, aż orzechy wchłoną śmietankę i masa stanie się gęsta.
To pyszne, świąteczne ciasteczka. Dzięki mące migdałowej, oraz dodatkowi prawdziwego masła są delikatne i kruche. Wręcz rozpływają się w ustach. Składniki (45 szt.): dodatkowo: kilka łyżek marmolady lub dżemu, oraz cukier puder do oprószenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i zagnieść ciasto (mikserem lub ręcznie). Zawinąć je w folię spożywczą i …
Fantastyczne świąteczne czekoladki z bakaliami. Takie domowe czekoladki można nadziać dowolnymi składnikami. Wyglądają pięknie i mogą stanowić prezent. Składniki: czekolada mleczna, ciemna, biała lub karmelowa (w zależności jaki kolor i smak chcecie uzyskać) garść bakali (orzechy, migdały, pistacje, suszone owoce np. rodzynki lub inne ulubione) Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce …
Pyszne, mięciutkie pierniczki, w wersji nadziewanej. Na ich przygotowanie trzeba przygotować dwa dni. Jednego dnia przygotuje się ciasto, a drugiego formuje pierniczki. Ciasto musi leżakować noc w lodówce. Gotowe pierniczki są dobre od razu po upieczeniu i zachowują świeżość około tygodnia. Składniki: dodatkowo: 4 łyżki marmolady różanej lub powideł śliwkowych polewa czekoladowa Sposób przygotowania: W …
