Fantastyczne świąteczne czekoladki z bakaliami. Takie domowe czekoladki można nadziać dowolnymi składnikami. Wyglądają pięknie i mogą stanowić prezent. Składniki: czekolada mleczna, ciemna, biała lub karmelowa (w zależności jaki kolor i smak chcecie uzyskać) garść bakali (orzechy, migdały, pistacje, suszone owoce np. rodzynki lub inne ulubione) Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce …
Pyszne, mięciutkie pierniczki, w wersji nadziewanej. Na ich przygotowanie trzeba przygotować dwa dni. Jednego dnia przygotuje się ciasto, a drugiego formuje pierniczki. Ciasto musi leżakować noc w lodówce. Gotowe pierniczki są dobre od razu po upieczeniu i zachowują świeżość około tygodnia. Składniki: dodatkowo: 4 łyżki marmolady różanej lub powideł śliwkowych polewa czekoladowa Sposób przygotowania: W …
To kolejna odsłona mięciutkich pierników. A te wyszły wyjątkowo pyszne! Składniki: Sposób przygotowania: Mąkę pszenną wymieszać z kakao, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Dodać miód, olej oraz mleko. Krótko zmiksować do połączenia składników. Ciasto przenieść do rękawa cukierniczego z dużym otworem (ok. 2 cm.) Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia. Wyciskać pierniki …
Z klasycznego ciasta na muffinki upiekłam świąteczne babeczki. Do ich przygotowania używałam 1/2 porcji ciasta na klasyczne muffinki. W tym roku markety kusiły pięknymi foremkami i nie mogłam się powstrzymać. Wyszły piękne, pyszne, bardzo waniliowe babeczki. Składniki na 8 szt: Sposób przygotowania: W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, oraz sól. W osobnej …
Mięciutki piernik, pyszny od razu po upieczeniu. Po przełożeniu marmoladą lub powidłami jest jeszcze pyszniejszy. Świeżość zachowuje przez kilka dni. Składniki: Polewa: Sposób przygotowania: W niedużym garneczku umieścić masło, cukier, kakao, miód, powidła śliwkowe oraz przyprawę do piernika. Podgrzewać na niewielkiej mocy grzania, aż masło i cukier się roztopią (cukier nie musi się całkowicie rozpuścić). …
Kostka piernikowa to mięciutki piernik przełożony marmoladą lub powidłami śliwkowymi. Podzielone na nieduże kawałki i oblane czekoladą. Pyszny świąteczny deser. Składniki: Sposób przygotowania: W niedużym garneczku umieścić masło, cukier, kakao, miód, powidła śliwkowe oraz przyprawę do piernika. Podgrzewać na niewielkiej mocy grzania, aż masło i cukier się roztopią (cukier nie musi się całkowicie rozpuścić). Zdjąć …
Nadziewane, miękkie pierniczki. Im dłużej leżą tym stają się lepsze. Najpyszniejsze są dopiero po tygodniu, więc najlepiej upiec je nieco wcześniej. Składniki: Sposób przygotowania:
Te świętomarcińskie rogale to rewelacja! Obłędnie pyszne. Jest to rogal z nadzieniem z białego maku, przygotowywany z ciasta półfrancuskiego. Tradycyjnie przygotowywane na 11 listopada. Przepis nie jest mój własny, jest on tradycyjny, od lat przygotowywany na tą okazję. Tutaj nie ma co eksperymentować. Masę makową wykorzystałam gotową, ale oczywiście można przygotować ją samodzielnie. Składniki:(duża porcja): …
Może podczas spaceru nad morzem skusiliście się na gofra z budki. Ja, to nawet nie raz! Ale te domowe są o niebo lepsze! Nie mają sztucznej waniliny i można dodać ulubione dodatki. Lekko chrupkie i jednocześnie pulchne w środku gofry. Po prostu obłędne! Podane z cukrem pudrem, oraz domową truskawkową frużeliną. Składniki (ok. 10 gofrów): …
To pyszna, klasyczna szarlotka z jabłkami. Dużo jabłek i niesamowicie kruche ciasto. Składniki (forma o średnicy 28 cm): Nadzienie: Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać pokrojone na kawałki, zimne masło i cukier. Rękoma lub tępym nożem rozdrobnić masę tworząc, ala kruszonkę. Dodać jajka, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. …
