Klasyczna waniliowa panna cotta w połączeniu z jeżynową galaretką. Przepyszne połączenie, które nie wymaga już żadnych dodatków. Składniki: Sposób przygotowania: Żelatynę zalać zimną wodą. Odstawić. Śmietankę wraz z mlekiem i cukrem umieścić w rondelku. Mieszając podgrzewać, aż stanie się gorąca, a cukier całkowicie się rozpuści. Dodać ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Zdjąć z grzania. Dodać namoczoną żelatynę. …
Pyszna, domowa gorąca czekolada, która umili Ci popołudnie. Przepis pochodzi z opakowania czekolady E.Wedel i bardzo mi zasmakował. Poczułam się jak w prawdziwej pijalni czekolady. Wychodzi bardzo gęsta i intensywna. W wersji lżejszej możecie dodać połowę ilości czekolady. Też wyjdzie. Wszystko zależy od waszych preferencji. Ta zastępuje prawdziwy deser. Składniki (2 filiżanki): 200 ml mleka …
Rogaliki nadziane intensywnie orzechową masą. Masę można zrobić z orzechów włoskich, laskowych, ziemnych czy migdałów. Składniki: Masa orzechowa: Orzechy zblendować na drobno. Dodać cukier puder oraz śmietankę. Odstawić na 1-2 godziny, aż orzechy wchłoną śmietankę i masa stanie się gęsta. Ciasto: Sposób przygotowania: W miseczce umieścić 2 kopiaste łyżki śmietany, cukier, pokruszone drożdże. Wymieszać do …
Masa z orzechów włoskich jest idealna do drożdżówek i rogalików. Może stanowić także nadzienie do babeczek, czy warstwę ciasta. Bardzo intensywnie orzechowa. Składniki: Sposób przygotowania: Orzechy zblendować na drobno. Dodać cukier puder oraz śmietankę. Odstawić na 1-2 godziny, aż orzechy wchłoną śmietankę i masa stanie się gęsta.
To pyszne, świąteczne ciasteczka. Dzięki mące migdałowej, oraz dodatkowi prawdziwego masła są delikatne i kruche. Wręcz rozpływają się w ustach. Składniki (45 szt.): dodatkowo: kilka łyżek marmolady lub dżemu, oraz cukier puder do oprószenia Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i zagnieść ciasto (mikserem lub ręcznie). Zawinąć je w folię spożywczą i …
Fantastyczne świąteczne czekoladki z bakaliami. Takie domowe czekoladki można nadziać dowolnymi składnikami. Wyglądają pięknie i mogą stanowić prezent. Składniki: czekolada mleczna, ciemna, biała lub karmelowa (w zależności jaki kolor i smak chcecie uzyskać) garść bakali (orzechy, migdały, pistacje, suszone owoce np. rodzynki lub inne ulubione) Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce …
Pyszne, mięciutkie pierniczki, w wersji nadziewanej. Na ich przygotowanie trzeba przygotować dwa dni. Jednego dnia przygotuje się ciasto, a drugiego formuje pierniczki. Ciasto musi leżakować noc w lodówce. Gotowe pierniczki są dobre od razu po upieczeniu i zachowują świeżość około tygodnia. Składniki: dodatkowo: 4 łyżki marmolady różanej lub powideł śliwkowych polewa czekoladowa Sposób przygotowania: W …
To kolejna odsłona mięciutkich pierników. A te wyszły wyjątkowo pyszne! Składniki: Sposób przygotowania: Mąkę pszenną wymieszać z kakao, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia oraz cukrem. Dodać miód, olej oraz mleko. Krótko zmiksować do połączenia składników. Ciasto przenieść do rękawa cukierniczego z dużym otworem (ok. 2 cm.) Blachę piekarnikową wyłożyć papierem do pieczenia. Wyciskać pierniki …
Z klasycznego ciasta na muffinki upiekłam świąteczne babeczki. Do ich przygotowania używałam 1/2 porcji ciasta na klasyczne muffinki. W tym roku markety kusiły pięknymi foremkami i nie mogłam się powstrzymać. Wyszły piękne, pyszne, bardzo waniliowe babeczki. Składniki na 8 szt: Sposób przygotowania: W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, oraz sól. W osobnej …
Mięciutki piernik, pyszny od razu po upieczeniu. Po przełożeniu marmoladą lub powidłami jest jeszcze pyszniejszy. Świeżość zachowuje przez kilka dni. Składniki: Polewa: Sposób przygotowania: W niedużym garneczku umieścić masło, cukier, kakao, miód, powidła śliwkowe oraz przyprawę do piernika. Podgrzewać na niewielkiej mocy grzania, aż masło i cukier się roztopią (cukier nie musi się całkowicie rozpuścić). …
