Drożdżowe wypieki, zarówno te na słodko i na słono są fantastyczne na ciepło i zimno. Te pysznie nadziane, drożdżowe rogaliczki świetnie sprawdzą się jako filmowe przekąski, lub posiłek na zimno do pracy. Składniki (18 sztuk): Ciasto: 250 g mąki pszennej 45 g masła 3 g suszonych drożdży 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 110 ml …
Uwielbiam te nadziewane, wytrawne bułeczki! Wersja z mięsem mielonym, papryką, dodatkami kuchni meksykańskiej wyszła rewelacyjnie. Idealne na ciepło i na zimno. Na wynos do pracy, lub na piknik sprawdzą się wyśmienicie. Mięciutkie, wilgotne bułeczki. Składniki (10 bułeczek): 360 g mąki pszennej 4-5 g suszonych drożdży 160 ml mleka 45 g masła 2/3 łyżeczki soli 1,5 …
Mięciutkie, drożdżowe bułeczki nadziewane farszem z pancetty, dojrzałych, letnich pomidorów, oraz mozzarelli. Przepyszne i naprawdę rozpływające się w ustach. Idealne na ciepło i na zimno, także następnego dnia. Składniki (8 bułeczek): Ciasto: 350 g mąki pszennej 160 ml mleka 40 g masła 1 nieduże jajko (lub 1 żółtko L) 2/3 łyżeczki soli 1,5 łyżki cukru …
Drożdżówki z twarogiem i owocami. Do tych drożdżówek można użyć dowolnych owoców. Tutaj są truskawki i czerwona porzeczka. Pyszne połączenie. Z jagodami też na pewno będą smakowały wspaniale. Domowe drożdżówki są najlepsze. I co najważniejsze, znamy ich skład. Własne owoce, dobrej jakości twaróg, jajka, oraz mąka. A nie kupna, zawierająca dużo tłuszczu drożdżówka po której …
Te rogaliki drożdżowe, nie są specjalnie wymagające. Można je zrobić zarówno ze świeżych, jak i suszonych drożdży. Poniżej napiszę jak zrobić zarówno z jednych, jak i z drugich. Rogaliki drożdżowe, najlepsze są w dniu pieczenia i następnego dnia. Najlepiej upiec je rano i zjeść w ciągu dwóch dni. Składniki: 550 g mąki pszennej (typ 550 …
Domowe drożdżówki z jagodami, czyli popularne jagodzianki! Jest sezon, więc trzeba go wykorzystać. Poza sezonem, nic straconego ponieważ, z mrożonych wychodzą równie wspaniałe! Jagodzianki wyszły obłędnie pyszne. Domowe drożdżówki z owocami, to wspaniałe weekendowe śniadanie, lub deser do kawy. Można udekorować lukrem lub cukrem pudrem. Moje były fotografowane jeszcze gorące, ponieważ nie mogliśmy się doczekać, …
Drożdżowe, pomidorowe ślimaczki z chorizo, z zarumienionym serem. Pyszna zakąska lub śniadanie. Idealne dla wielbicieli wypieków bułeczek. Hiszpańska kiełbasa chorizo, charakteryzuje się intensywnym smakiem i paprykowym aromatem. Doskonale nadaje się do dań i wypieków. Wystarczy jej niewielka ilość, aby nadać wyrazisty smak. Zasmakuje każdemu wielbicielowi mięsa. Składniki: 300 g mąki pszennej 50 g masła 1 …
Te bułeczki skradły serca wszystkich, którzy ich spróbowali. Wierzcie mi, są naprawdę pyszne! Bułeczki nadziane klasycznym farszem z mięsa mielonego. Farsz: 400 g mięsa mielonego wołowego 1 nieduża cebula 1 ząbek czosnku szklanka dobrej jakości passaty pomidorowej lub 1 puszka pomidorów sól, pieprz czarny 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 …
Pyszne, mięciutkie bułeczki, nadziane farszem pieczarkowym. Bułeczki są w wersji pszennej klasycznej i pełnoziarnistej. Dla mnie pszenne wygrywają, ale pełnoziarniste są zdrowsze i również smaczne. Polecam od czasu do czasu taką zamianę. Bułeczki są pyszne zarówno po upieczeniu, jak i następnego dnia, więc polecam na wynos do pracy. Składniki: Farsz: 500 g pieczarek 1 cebula …
Aby przemycić trochę zdrowia, podczas pieczenia bułeczek, część mąki pszennej zastąpiłam pełnoziarnistą. Fajna odmiana, dla tych którzy lubią czasami pieczywo pełnoziarniste. Bułeczki mogą być zarówno deserem, przekąską, a nawet śniadaniem. W środku znajduje się dobrej jakości krem czekoladowo-orzechowy, który możecie samodzielnie zrobić, przepis znajdziecie tutaj:domowy krem czekoladowy. Ja tym razem użyłam gotowego. Składniki: 80 g …
