Domowe lody śmietankowe z zaledwie dwóch składników! Smakują rewelacyjnie z owocowymi sosami, a także bez niczego. Składniki: 400 ml śmietanki 30% 60 g cukru pudru Sposób przygotowania: Śmietankę umieścić w głębokiej misce. Dodać cukier puder. Miksować, aż masa będzie lekko ścięta, napowietrzona. Nadal ma pozostać nieco płynna. Umieścić w szklanym naczyniu i przykryć pokrywką. Włożyć …
Pyszny deser i rewelacyjne ciasto bez pieczenia. Połączenie truskawek z białą czekoladą jest super. Ciasto nie jest przesadnie słodkie i bardzo lekkie. Nie ma przy nim dużo pracy i nie potrzeba skomplikowanych składników. Dzięki temu, że część śmietanki została zastąpiona jogurtem greckim, a cukier erytrytolem, ciasto ma dużo mniej kalorii. Składniki: (blaszka ok. 23 cm …
Pyszny delikatny, puszysty mus czekoladowy z owocami. To pomysł na szybki i bardzo pyszny deser! Można użyć dowolnych owoców sezonowych, a także tych całorocznych. Ja użyłam maliny, banany, oraz śliwki. Czas przygotowania to zaledwie 10-15 minut. Bezpośrednio po przygotowaniu ma konsystencję musu, natomiast po schłodzeniu w lodówce lekkiej pianki. Składniki: 200 ml śmietanki 30% 100 …
Ciasteczkowe lizaki to świetny pomysł na deser. Pokruszone kawałki kakaowego biszkoptu, wymieszane z mascarpone, na koniec obtoczone w chrupiącej czekoladzie. Świetny podzielny deser, idealny na każdą okazję. Składniki: 200 g kakaowego biszkoptu (przepis znajdziecie tutaj: kakaowy biszkopt, z przepisu wychodzi podwójna porcja) 40 g mlecznej czekolady + 15 ml śmietanki 30%, można użyć gotowej nutelli 80 …
Tort bezowy to delikatny torcik, który obowiązkowo musi być podany ze sporą ilością świeżych owoców. Z racji braku sezonu, na świeże polskie owoce, tort podałam ze świeżym kiwi, brzoskwiniami z puszki oraz garścią mrożonych owoców. Bardzo słodki tort, na pewno będzie idealny na lato, gdy będzie dużo świeżych owoców. Składniki: 4 białka rozm. L 220 …
Prosty, zimowy deser na ciepło. Do tego zdrowy i pyszny! Świetna odmiana po świątecznych ciastach. Te jabłka pochodzą z rodzinnego ogródka. Wybierając owoce do pieczenia ze skórką, dobrze jest mieć je z dobrego źródła. Składniki: 4 średniej wielkości jabłka kilka orzechów garść suszonej żurawiny lub rodzynek 1 pomarańcza 2 łyżeczki płynnego miodu Sposób przygotowania:1. Jabłka …
To moje drugie podejście do makaroników i zdecydowanie z lepszym efektem niż pierwsze. Więc nawet po nieudanej próbie, nie należy się poddawać. Mi zostaje jeszcze popracować nad kształtem. Kolejnymi postępami będę się z wami dzieliła 🙂 Moją piętą achillesową był etap dodawania syropu cukrowego do masy z białek. Ma on wysoką temp i bardzo szybko …
Bardzo proste i pyszne babeczki z wsadem czekoladowym i słodką bitą śmietanką. Kruche babeczki można upiec samodzielnie lub skorzystać z gotowego produktu. Warto szukać takich o dobrym składzie. Wtedy przygotowanie tego deseru to zaledwie kilka minut. Połowę tartaletek wypełniłam kremem czekoladowym, a połowę galaretką pomarańczową. Obie wersje fajne, ale zdecydowanie wolę czekoladowe! Składniki:Warstwa czekoladowa: 100 …
Deser z serii ekspresowych, gdy nie macie czasu na przygotowywanie skomplikowanych deserów. Deser skomponowany jest z gotowych produktów, które zawsze możecie mieć w domu na czarną godzinę. A gdy zajdzie potrzeba, to taki deser powstanie w zaledwie kilka minut! Składniki: 1 budyń śmietankowy bez cukru 2/3 puszki kajmaku 400 ml mleka 1 opakowanie kruchych, maślanych …
Owocowy pudding, to świetny pomysł na pyszny i zdrowy deser. Ten jest z sezonowych truskawek, podany z czerwonymi porzeczkami i malinami, które miałam w zapasie. Składniki: 200 g truskawek 3 łyżki kaszy manny 250-300 ml mleka cukier do smaku 1 łyżeczka żelatyny lub pektyn do dekoracji: owoce, sok owocowy Sposób przygotowania:1. Kaszę manną ugotować w …
