Intensywnie malinowy, pyszny deser bez pieczenia. Nie wymaga skomplikowanych składników i jest prosty do przygotowania. Deser nie jest przesłodzony, przyjemnie kwaskowy od malin. Idealny na ciepłe dni. Można go zrobić nawet z mrożonych malin. Składniki: Sposób przygotowania: Maliny wraz z cukrem umieścić w garneczku. Gotować 10-15 minut. Aż owoce zaczną się rozpadać i puszczą sok. …
Proste do przygotowania, rewelacyjne rurki z bitą śmietaną. Robi się je bardzo szybko. Można zaskoczyć gości pysznym, lekkim deserem. Składniki (14 szt.): foremki do rurek Sposób przygotowania: Rozwinąć płat ciasta francuskiego. Pociąć na ok. 1,5-2 cm paski. Rurki bardzo dobrze wysmarować olejem. Lekko owijać rurki paskami ciasta francuskiego. Pozostawić trochę miejsca na szerokim końcu, aby …
Makaroniki z porzeczkowym ganache. Słodkie ciasteczka przygotowane z mąki migdałowej. Ganache można zrobić z różnych owoców, ale najlepiej wybierać te kwaśne. Makaroniki robię metodą włoską, gdyż w wielu źródłach była ona rekomendowana dla osób początkujących. Z każdym kolejnym pieczeniem makaroników, wychodzą one coraz ładniejsze. Składniki: Ganache: dodatkowo: waga kuchenna, termometr cukierniczy, rękaw cukierniczy z końcówką …
Pyszny deser, mini torciki bez pieczenia. Ciasteczkowy spód, śmietankowa pianka, oraz ganache czekoladowy. Konsystencja pianki jest naprawdę świetna. Deser można też przygotować z pucharkach lub szklankach. Proste mini torciki bez skomplikowanych składników. Składniki (3 mini torciki): Sposób przygotowania: Herbatniki rozdrobnić w malakserze (można też włożyć je do woreczka i utłuc tłuczkiem). Dodać roztopione masło. Dokładnie …
Klasyczna waniliowa panna cotta w połączeniu z jeżynową galaretką. Przepyszne połączenie, które nie wymaga już żadnych dodatków. Składniki: Sposób przygotowania: Żelatynę zalać zimną wodą. Odstawić. Śmietankę wraz z mlekiem i cukrem umieścić w rondelku. Mieszając podgrzewać, aż stanie się gorąca, a cukier całkowicie się rozpuści. Dodać ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Zdjąć z grzania. Dodać namoczoną żelatynę. …
Pyszna, domowa gorąca czekolada, która umili Ci popołudnie. Przepis pochodzi z opakowania czekolady E.Wedel i bardzo mi zasmakował. Poczułam się jak w prawdziwej pijalni czekolady. Wychodzi bardzo gęsta i intensywna. W wersji lżejszej możecie dodać połowę ilości czekolady. Też wyjdzie. Wszystko zależy od waszych preferencji. Ta zastępuje prawdziwy deser. Składniki (2 filiżanki): 200 ml mleka …
Fantastyczne świąteczne czekoladki z bakaliami. Takie domowe czekoladki można nadziać dowolnymi składnikami. Wyglądają pięknie i mogą stanowić prezent. Składniki: czekolada mleczna, ciemna, biała lub karmelowa (w zależności jaki kolor i smak chcecie uzyskać) garść bakali (orzechy, migdały, pistacje, suszone owoce np. rodzynki lub inne ulubione) Sposób przygotowania: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce …
Może podczas spaceru nad morzem skusiliście się na gofra z budki. Ja, to nawet nie raz! Ale te domowe są o niebo lepsze! Nie mają sztucznej waniliny i można dodać ulubione dodatki. Lekko chrupkie i jednocześnie pulchne w środku gofry. Po prostu obłędne! Podane z cukrem pudrem, oraz domową truskawkową frużeliną. Składniki (ok. 10 gofrów): …
Panna Cotta to włoski, śmietankowy deser. Idealny o każdej porze roku, także latem, gdyż jest bez pieczenia. Bardzo prosty do przygotowania. Konieczne z dodatkiem wanilii, którą czuć wyraźnie w deserze. Podawana z sosem owocowym. Prezentuje się i smakuje wspaniale. Składniki (6 szt.): 200 ml śmietanki 30% 200 ml mleka 2% 50 g cukru 2 łyżeczki …
Pyszny, intensywny w smaku, sos z marakui. Kwaskowy, dlatego świetnie komponuje się ze słodkimi deserami. Można oczywiście dosłodzić do smaku. Podany przepis jest na jednorazową porcję sosu dla dwóch osób. Można od razu zrobić więcej i jeszcze gorący zapakować w wyparzone, małe słoiczki, na później. Składniki: Sposób przygotowania: Obejrzyj również filmik jak przygotować sos z …
