Kurczak słodko kwaśny to klasyka kuchni chińskiej. Połączenie soczystego mięsa, słodkiego ananasa i kwaśnej nuty soku z cytryny lub octu ryżowego. Ta wersja kurczaka jest prosta i nie wymaga skomplikowanych składników. Składniki: Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka oczyścić, osuszyć i pokroić w kostkę. Wymieszać ze składnikami marynaty. Odstawić do lodówki przynajmniej na 30 minut. Paprykę …
Aby odświeżyć sobie smak sezonowych kurek, przygotowałam schab w sosie z marynowanych kurek. Są ze słoika, dostępne cały rok. Sos wyszedł bardzo pyszny. Składniki: Sposób przygotowania: Schab oczyścić i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Na patelni, na oleju podsmażyć plastry schabu. Z obu stron do lekkiego zarumienienia. Dodać pokrojoną w …
Kurczak w sosie śmietanowo-paprykowym. Przepis jest niezwykle prosty i naprawdę rewelacyjny. Powstał zupełnie przypadkowo i po prostu mnie zachwycił. Przepyszny! Myślę, że świetnie sprawdzi się także do polędwiczek wieprzowych lub indyka. Nie zamieniajcie musztardy francuskiej na inną. To jest kluczowy składnik i rodzaj musztardy odgrywa to istotną rolę. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso oczyścić i osuszyć. …
Prosty, aromatyczny sos grzybowy. Idealny do dań z ziemniaków (placów ziemniaczych, kopytek i innych) lub po prostu do makaronu. Składniki: Sposób przygotowania:
To qurrito jest zdecydowanie najlepsze ze wszystkich, jakie jadłam! Kurczak w pysznym cieście, ser cheddar oraz sos bbq. Wystarczy tylko kilka składników aby stworzyć ten wyśmienity, domowy fast food. Składniki: Kurczak: Sposób przygotowania: Filet oczyścić i pokroić w nieduże plastry o grubości maksymalnie 1 cm. W misce wymieszać wszystkie pozostałe składniki. Do marynaty włożyć mięso. …
Fantastyczna, intensywnie rozmarynowa, zapiekanka makaronowa z kiełbasą myśliwską. W towarzystwie cebulki, rozmarynu i passaty pomidorowej. Na wierzchu wyśmienicie przypieczony ser, plasterki podpieczonego boczku oraz kiełbasy. Danie można przygotować wcześniej, a przed podaniem, tylko wrzucić do piekarnika i gotowe. Przepis jest na jedno duże naczynie żaroodporne lub dwa mniejsze. Składniki (4-5 osobowa porcja): Sposób przygotowania: Makaron …
Pyszne burgery nadziane chrupiącym kurczakiem w panko. To rodzaj panierki wywodzący się z Japonii. Można nią panierować zarówno mięso jak i warzywa. Wychodzą bardzo chrupiące. Stripsy z kurczaka w połączeniu z pysznym cebulowym chutney, oraz warzywami stworzyły przepysznego, drobiowego burgera. Składniki: Kurczak: Panierka: Dodatkowe składniki: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Jeden …
Pyszne, klasyczne pulpeciki w sosie pomidorowym. Jednak dodatek ciekawych ziół, nadaje świetnego aromatu. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać łyżeczkę ziół Ojca Mateusza, 1 nieduże jajko, bułkę tartą, 1/2 łyżeczki soli oraz sporą szczyptę pieprzu. Wyrobić masę rękoma. Z masy uformować nieduże kulki. Obtoczyć je w mące (otrzepując w dłoniach z nadmiaru …
Pyszne urozmaicenie tradycyjnych kotletów wieprzowych. Świetnie sprawdzą także jako kotlety do hamburgerów lub na zimno na kanapki. Gdy są jeszcze gorące, po przekrojeniu widać roztopiony ser. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno pokrojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dodać także starty na grubych oczkach ser. …
Pizza w niecodziennej formie. Łódeczki z ciasta pizzowego porządnie nadziane kurczakiem gyros, oraz warzywami i serem. Obłędnie pysznie. Ciasto: Sos: Nadzienie: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawami. Podsmażyć na 2 łyżkach oleju . Dodać pokrojoną w cienkie piórka cebulę oraz pokrojoną w krótkie paski lub kostkę paprykę. Smażyć jeszcze kilka …
