Pizzę z ananasem można kochać lub nienawidzić. Nie każdy to połączenie lubi. Ja jestem wielką fanką pizzy hawajskiej zarówno w wersji z szynką, jak i salami. Wierzcie mi, obie wersje są pyszne! Składniki (2 pizze): Ciasto: dodatkowo: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać cukier oraz letnie mleko. Wymieszać do rozpuszczenia. W dużej misce wymieszać …
Pyszne, delikatne placuszki z cukinii. Rewelacyjne, moje ulubione zaraz po ziemniaczanych. Wegetariański obiad. Składniki (12 szt): Sposób przygotowania: Cukinię zatrzeć na tarce o grubych oczkach. Odstawić. Po kilku minutach zlać wodę która się zebrała. Dodać pozostałe składniki. Wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Wkładać po 1 solidnej łyżce masy. Lekko ją spłaszczyć. Smażyć po ok. 4 …
Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem. Delikatne naleśniczki w towarzystwie pysznego farszu z kurczakiem. Pyszny obiad. Składniki: Farsz: Naleśniki: Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki wymieszać rózgą kuchenną lub mikserem do połączenia składników. Aby nie było w cieście grudek, najpierw wymieszać jajka ze szklanką mleka, dodać mąkę, wymieszać. Następnie rozcieńczać pozostałymi płynami. Na rozgrzanej patelni, z kropelką …
Pyszne, pieczone żeberka z piekarnika. Mięciutkie, same odchodzą od kości. Marynata nadała wspaniałego, intensywnego smaku. Naprawdę obłędne żeberka! Pyszne nawet bez niczego. Składniki: Sposób przygotowania: Żeberka oczyścić i pokroić na paski (tak pomiędzy kostkami). W miseczce wymieszać wszystkie przyprawy z musztardą, sosem sojowym, ketchupem, 2 łyżkami miodu (jedną łyżkę pozostawić do posmarowania wierzchu). Dodać również …
Plastry cukinii przekładane farszem z mięsa mielonego z ryżem. Ta ciekawa forma podania sprawia, że danie smakuje jeszcze lepiej. Zapiekanka jest prosta i szybka do przygotowania, później zostaje tylko pieczenie. Składniki: Sposób przygotowania: Cukinię pokroić w talarki. Duże plastry można jeszcze przekroić na pół. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić. Mięso mielone przełożyć …
Świderki w pysznym, szybkim sosie z pesto i kiełbaską. Wystarczą 3 składniki plus makaron. Robi się bardzo ekspresowo, nie trzeba stać godzinami w kuchni. Składniki (2 porcje): Sposób przygotowania: Kiłebasę pokroić w niedużą kostkę. Podsmażyć ją na suchej patelni. Gdyby kiełbasa była bardzo chuda to można dodać łyżkę oleju. Gdy kiełbasa się lekko zarumieni dodać …
Ratatouille w oryginale to wegańska potrawa z bakłażanem. Ja postanowiłam nieco ją urozmaicić i wzbogacić o mięso. Wyszedł pyszny, jednogarnkowy gulasz z kurczakiem. Mięso wyszło soczyste i miękkie, a warzywa pozostały jędrne. Składniki: Sposób przygotowania: Bakłażan pokroić w kostkę. Wymieszać z solidną łyżeczką soli. Odstawić. Filety oczyścić i pokroić w kostkę lub paski. Wymieszać z …
Taka młoda kapusta to pyszne sezonowe danie. Może stanowić samodzielny posiłek, lub dodatek do obiadu. Składniki: Sposób przygotowania: Z kapusty odrzucić zewnętrzne, grube, brzydkie liście. Wykroić głąb. Głowkę pokroić na 4 części, a następnie poszatkować. Kiełbasę pokroić w talarki. Podsmażyć na patelni bez tłuszczu. Gdy lekko się zarumieni, a tłuszcz nieco wytopi, dodać pokrojoną w …
Bułki nadziane aromatycznym, soczystym kurczakiem po chińsku. Pyszne, proste i sycące danie. Fajna odmiana od makaronu i ryżu. Składniki: Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z przyprawami, bardzo drobno posiekanym imbirem, oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać także sos sojowy oraz olej sezamowy. Dokładnie wymieszać. Kurczaka marynować w lodówce ok. godzinę. Marchew …
Kurczak słodko kwaśny to klasyka kuchni chińskiej. Połączenie soczystego mięsa, słodkiego ananasa i kwaśnej nuty soku z cytryny lub octu ryżowego. Ta wersja kurczaka jest prosta i nie wymaga skomplikowanych składników. Składniki: Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka oczyścić, osuszyć i pokroić w kostkę. Wymieszać ze składnikami marynaty. Odstawić do lodówki przynajmniej na 30 minut. Paprykę …
