Kluski z przepisu na kluski śląskie, ale przedstawione w nowej formie. Nadziane pieczarkami! Ależ to wyszło dobre. Podane z gulaszem, sosem pomidorowym lub śmietanowym smakuje rewelacyjnie. A podsmażone na masełku klarowanym to niebo w gębie! Składniki: Kluski: Farsz: Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Można też zetrzeć na tarce o grubych oczkach. …
Pyszne, domowe naleśniki z pieczarkami i serem. Cieniutkie, delikatne, rozpływające się w ustach. Zapieczone z sosem pomidorowym i serem. Składniki: Naleśniki: Farsz: dodatkowo: 150 g żółtego serasos pomidorowy lub kilka świeżych pomidorów Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki wymieszać rózgą kuchenną lub mikserem do połączenia składników. Aby nie było w cieście grudek, najpierw wymieszać jajka ze …
To nie jest zwykły devolay! To kotlet z pysznym masełkiem czosnkowym i żółtym serem. Prawdziwie porządny kotlet. Po rozcięciu chrupiącej, drobiowej roladki wypływa masełko i roztopiony ser. Składniki (2 duże szt.): Nadzienie: Panierka: dodatkowo: 500-600 ml oleju do smażenia Sposób przygotowania: Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Uformować dwa …
Uwielbiam te panini z kurczakiem! Pyszny, soczysty kurczak, chrupiące warzywa i domowy sos śmietanowo-czosnkowy. Nawet nie umiem opisać jak pyszne są te buły. Składniki (4 porcje): dodatkowo: sos czosnkowy: 1 małe opakowanie śmietany kwaśnej (w pudełku) 18% lub jogurtu greckiego, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól, pieprz Sposób przygotowania: Filet z kurczaka oczyścić i pokroić …
To ciekawa wersja kotletów mielonych. Kotlety w sosie pomidorowym z chrupiącymi grzankami. Prosto i pysznie. Do tego nie trzeba stać godzinami w kuchni. Szybkie jedzenie. Składniki: Sposób przygotowania: Mięso mielone przełożyć do miski. Dodać drobno posiekaną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, słodką, mieloną paprykę, sól, pieprz, jajko i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać i wyrobić masę …
Makaron z kurczakiem w sosie kurkowo-serowym. Sos jest bardzo kremowy, świetnie pokrywa makaron. Wyśmienite, szybkie danie. Ten sos sprawdzi się także do innych dań. Składniki (4 porcje): Sposób przygotowania: Kurczaka oczyścić i pokroić w kostkę. Wymieszać z łyżeczką przyprawy warzywko oraz słodką, mieloną papryką. Na patelni, na oleju podsmażyć kurczaka (smażyć kilka minut, aż się …
Zapiekanka makaronowa to prosta i pyszna propozycja obiadowa. W tym wydaniu z soczystym, mięciutkim kurczakiem oraz cukinią. Całość zatopiona w sosie beszamelowym. Składniki (2 osobowa porcja): Sos: Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kurczaka pokroić w kostkę. Dodać przyprawy, wymieszać. Usmażyć na oleju lub oliwie (smażyć tylko kilka minut na …
Pyszne, chrupiące placki ziemniaczane. Nie ma lepszych placków! W połączeniu z sosem kurkowym smakują obłędnie. Idealny obiad. Składniki Placki: Sos kurkowy: Sposób przygotowania: Sos: kurki oczyścić, najlepiej na sucho szczoteczką. Na patelni, na łyżce masła podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć jeszcze chwilkę. Dodać kurki (większe przekroić na pół). Dodać …
Sos z pieczonej dyni i pomidorów. Dynia w takich połączeniach, z pieczonymi warzywami smakuje świetnie. Pyszne, wegetariańskie danie. Dla mięsnych smakoszy, boczek lub kurczak też się sprawdzi. Składniki: Sposób przygotowania: Dynię pokroić na grubsze paski. Skropić oliwą. Oprószyć solą i pieprzem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pomidory przekroić na pół. Umieścić w naczyniu …
Klasyka kuchni polskiej. Moja kuchnia bez kopytek istnieć nie może. To tanie i wbrew pozorom, szybkie danie. Można je jeść z różnymi dodatkami, więc się nie nudzą. Ja najbardziej lubię ze smażoną cebulką i boczkiem, lub z tradycyjnym sosem pomidorowym. Kopytka mogą stanowić samodzielne danie, lub dodatek do mięs czy warzyw. Składniki: Sposób przygotowania: Ziemniaki …
