To jest po prostu orzechowa eksplozja. Świeżo wyłuskane orzechy są fantastycznie aromatyczne. Jest to obecnie moje ulubione ciasto. Połączenie orzechowego biszkoptu z czekoladowym kremem, oraz warstwą wiśniowej konfitury. Do tego wygląda bardzo elegancko. Składniki: Biszkopt (tortownica 20-22 cm): 3 jajka rozm. L 100 g drobnego cukru 70 g zblendowanych orzechów 20 g mąki ziemniaczanej 30 …
Sernik Izaura to sernik na murzynku. Jest to połączenie czekoladowego ciasta i pysznego sernika. Idealne świąteczne ciasto. Jest dosyć pracochłonne, ale warto. Składniki (blacha ok. 22 x 33 cm): Ciasto: 260 g mąki pszennej tortowej (2 szklanki) 190 g drobnego cukru (1 szklanka) 25 g kakao (3 kopiaste łyżki) 1 łyżka pasty waniliowej 200 g …
Pyszna, delikatna szarlotka z bezą. Kruche ciasto wyszło rozpływające się w ustach. Masę z jabłek przygotowuje się bardzo prosto, a dodatek konfitury z pomarańczy dodaje rewelacyjnego aromatu. Składniki (blacha 22 x 30 cm): Ciasto: 450 g mąki pszennej tortowej lub krupczatki 80 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g …
Leśny mech pewnie wielu z was zna, i już próbowało. Tego ciasta nie mogło też zabraknąć na moim stole. Pierwszy raz je robiłam i jestem mile zaskoczona. Wbrew przypuszczeniom, szpinaku prawie nie czuć. A ciasto jest naprawdę proste do przygotowania i bardzo pyszne. Wszyscy ochoczo się nim zajadaliśmy. Składniki (tortownica o średnicy ok. 24cm): Ciasto …
Ciasto galaretkowe z truskawkowym serduszkiem. Bez pieczenia, więc będzie też idealne na lato. Pyszne, lekkie, piankowe ciasto. Składniki: 700 g truskawek (mogą być mrożone) 4-5 łyżek cukru lub erytrytolu 20 g żelatyny 1 galaretka krystaliczna truskawkowo-waniliowa 300 ml śmietanki 30% polewa: 50 g czekolady i 25 ml śmietanki 30% Sposób przygotowania: Truskawki przełożyć do garneczka …
Pyszne, domowe drożdżówki z twarogiem. Puszyste, mięciutkie i zakręcone. Po upieczeniu polane cieniutką warstwą cytrynowego lukru. Idealny deser do kawy, lub drugie śniadanie. Składniki (6 szt.): Masa twarogowa: Sposób przygotowania:
Pyszna pianka o smaku śmietankowym, oraz warstwa musu truskawkowego na delikatnym biszkopcie. Prosty, mało pracochłonny torcik. Ciasto wykończone warstwą roztopionej czekolady. Składniki (tortownica ok. 20-22cm): 2 jajka rozm L ( lub 3 jajka M) 45 g drobnego cukru 75 g maki pszennej 1 łyżka oleju 1 łyżka mleka Mus truskawkowy: 500 g truskawek (świeże lub …
Marzyłam żeby w końcu przygotować to piękne, efektowne ciasto. Udało się! Jest to amerykańskie ciasto, o fantastycznym kolorze. Przygotowane na maślance i maśle (lub oleju). W przeciwieństwie do biszkoptu, jest dosyć ciężkie, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić. Nieco odchudziłam to ciasto używając mniej cukru niż w oryginalnym przepisie. I tak wyszło bardzo …
Sezon śliwkowy bez drożdżówki ze śliwkami, nie może się obyć! Pyszna mięciutka, puchata drożdżówka ze śliwkami. Nie jest przesadnie słodka, więc może nawet stanowić śniadanie. Jedzona na powietrzu w towarzystwie pysznej kawki, to po prostu niebo w gębie. Składniki (kwadratowa blacha 24 cm x 24 cm): 375 g mąki tortowej lub typ 550 20 g …
Bardzo pyszne, czekoladowe ciasto z malinami. Jeżeli zostało Ci nieco kremu czekoladowego, to ciasto jest świetnym pomysłem na jego wykorzystanie. Jest bardzo czekoladowe, a maliny w tym cieście to świetny dodatek. Składniki (tortownica 22-24 cm): 4 jajka 150 g maki pszennej tortowej (1 szklanka) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g masła 150 g nutelli …
