Z klasycznego ciasta na muffinki upiekłam świąteczne babeczki. Do ich przygotowania używałam 1/2 porcji ciasta na klasyczne muffinki. W tym roku markety kusiły pięknymi foremkami i nie mogłam się powstrzymać. Wyszły piękne, pyszne, bardzo waniliowe babeczki. Składniki na 8 szt: Sposób przygotowania: W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier, oraz sól. W osobnej …
Mięciutki piernik, pyszny od razu po upieczeniu. Po przełożeniu marmoladą lub powidłami jest jeszcze pyszniejszy. Świeżość zachowuje przez kilka dni. Składniki: Polewa: Sposób przygotowania: W niedużym garneczku umieścić masło, cukier, kakao, miód, powidła śliwkowe oraz przyprawę do piernika. Podgrzewać na niewielkiej mocy grzania, aż masło i cukier się roztopią (cukier nie musi się całkowicie rozpuścić). …
To pyszna, klasyczna szarlotka z jabłkami. Dużo jabłek i niesamowicie kruche ciasto. Składniki (forma o średnicy 28 cm): Nadzienie: Sposób przygotowania: Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać pokrojone na kawałki, zimne masło i cukier. Rękoma lub tępym nożem rozdrobnić masę tworząc, ala kruszonkę. Dodać jajka, śmietanę i szybko zagnieść ciasto. …
To nie jest zwykła tarta z jabłkami. Jej smak został wzbogacony o cytrusy, a dokładniej o sok z mandarynek. Dzięki temu zyskała dodatkowy aromat. Jabłka były duszone z całą laską cynamonu, co całkowicie zmienia smak, w porównaniu z suszonym cynamonem. Wydawać się może, że cała laska cynamonu to może być dużo, bo przecież mielonego dodajemy …
Pyszny jabłecznik na maślanym cieście. Nadziany porządną warstwą jabłek z pomarańczową nutą. Ciasto idealne. Świeżo po upieczeniu jest lekko chrupiące, a następnego dnia robi się mięciutkie i rozpływające w ustach. Po wystudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Składniki: 200 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120 g cukru (1/2 szklanki) 3 jajka rozm. L …
Proste, pyszne i pięknie wyglądające ciasto. Wręcz mały torcik. Delikatny, wilgotny biszkopt, lekki krem ze śmietanki i mascarpone oraz dużo owoców. Bardzo pyszny deser. Składniki (tortownica 20-24cm): Biszkopt: 2 jajka rozm. L 70 g mąki pszennej tortowej 40 g drobnego cukru szczypta soli 1 łyżka mleka 1 łyżka oleju 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: …
Najprostsze jakie może być, ciasto ze śliwkami. Można je zrobić z każdymi sezonowymi owocami, ale ze śliwkami smakuje obłędnie. Można ich dać dużo, są pyszne i jędrne. Składniki: Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Sposób przygotowania: Śliwki przekroić na połówki, wyjąć pestki. Masło o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę (miksując …
Ciasto różane ma naprawę niesamowity smak. Różę czuć bardzo wyraźne. Dzięki konfiturze ciasto wyszło bardzo wilgotne i pyszne. Prosta, szybka babka na każdą okazję. Całość wykończona jest pysznym lukrem. Polecam również polewę czekoladą. Składniki: 2 jajka rozm. L 1 łyżka kakao (lekko kopiasta) 4 łyżki konfitury z płatków róży (140-150 g) 1/2 szklanki cukru (120 …
Pyszne, wilgotne czekoladowe ciasto z porzeczkami. Do tego proste w przygotowaniu. Podczas pieczenia owoce opadły na dno, jednak nie wpłynęło to na walory smakowe. Ciasto upiekło się bardzo dobrze i było wyśmienite. Składniki (tortownica 24 cm.): 230 g mąki pszennej tortowej 4 płaskie łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g masła 160 ml …
Delikatny biszkopt, pokryty konfiturą z płatków róży, krem ze śmietanki i mascarpone, oraz owocowy mus. To pyszne i bardzo ciekawe połączenie. Mus z truskawek, nektarynek i brzoskwiń, idealnie komponuje się ze smakiem róży. Składniki: Biszkopt (blaszka 20 x 20 cm.): 2 jajka rozm. L 75 g mąki pszennej tortowej 50 g cukru szczypta soli 1 …
