Piernik staropolski to tradycyjny, długodojrzewający piernik. Jego przygotowanie należy rozpocząć 6 tygodni wcześniej. To najlepszy piernik jaki w życiu jadłam. Jest naprawdę rewelacyjny i warto dla niego poświęcić ten czas. Niczym nie przypomina sklepowych pierników i ciast piernikowych. Szczerze polecam! Przepis jest na jeden piernik, więc od razu polecam zrobić z podwójnej porcji. 🎥 Pełny …
Niezwykle delikatny sernik o smaku mango, rozpływający się w ustach. Rewelacja! Legendarny sernik o kremowej konsystencji. Widziałam go wielokrotnie i zawsze chciałam przygotować. Składniki (tortownica ok. 24 cm): Ciasto na spód: Masa twarogowa: Polewa: Sposób przygotowania: Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Spód: W misce umieścić mąkę, cukier puder, sól i kakao. Dodać pokrojone na kawałki …
Klasyczny zawijany makowiec. Drożdżowy, maślany placek przełożony masą makową z bakaliami. Idealny wypiek na Boże Narodzenie. Wersja z wykorzystaniem gotowej masy makowej jest dużo prostsza i szybsza do przygotowania. Aromatyczne, pyszne ciasto. Składniki: Ciasto: Masa makowa: do dekoracji: lukier (cukier puder+gorąca woda lub sok z cytryny), kandyzowana skórka pomarańczowa, płatki migdałów Sposób przygotowania: Rodzynki zalać …
Domowy Trdelnik, czyli kołacz węgierski. Od lat na Jarmarku Dominikańskim kupuję kołacze węgierskie. Po prostu uwielbiam te wypieki! Jednak w ostatnim czasie bardzo się zepsuły, a ja zapragnęłam wyszkolić się w ich wypieku. Na urodziny dostałam foremki wraz z przepisem. Pierwsze próby były ciężkie, ale z każdą następną (tak jak z makaronikami) szło coraz lepiej. …
Ten sernik zdecydowanie różni się od popularnych serników. Czekoladowy sernik, z naprawdę dużą ilością czekolady! Jego smak i konsystencja jest naprawdę rewelacyjna. Pyszny i wilgotny. Wystarczy niewielki kawałek, aby zaspokoić pragnienie czekolady i słodkości. Przygotowanie sernika jest niezwykle proste i szybkie. Piecze się jednak dosyć długo. Najlepiej przygotować go dzień wcześniej, aby schłodził się przez …
Pyszna strucla nadziana domową konfiturą śliwkową z czekoladą. Czekośliwka to popularne powidła śliwkowo-czekoladowe. Rewelacyjne do wypieków i deserów. Strucla jest wilgotna, porządnie nadziana. Do kawki idealna. Składniki: Sposób przygotowania: Drożdże pokruszyć do miseczki. Dodać łyżkę cukru i trochę letniego mleka. Mąkę wymieszać z solą i pozostałym cukrem. Dodać roztopione przestudzone masło, resztę mleka, rozpuszczone drożdże. …
Sezon na jagody to nie tylko jagodzianki! Uwielbiam je bardzo, i zjadłam ich w tym roku naprawdę dużo. Jednak tym razem upiekłam tort jagodowy. Delikatny, lekki i prosty do przygotowania. Idealny na każdą okazję. Uwielbiam jagody, a ten torcik jest pyszny. A do tego ma taki piękny kolor. Oczywiście naturalny, od jagód. Składniki (średnica ok. …
Ten torcik powstał w przepisu na roladę biszkoptową. Wbrew pozorom jest naprawdę prosty do przygotowania. Można fajnie zaskoczyć gości, gdyż po rozkrojeniu są pionowe paski, a nie jak zwykle poziome. Klasyczny, nieduży torcik na kilkuosobowe spotkanie. Jeżeli chodzi o smaki, można dodać ulubione, sezonowe owce. Ja zrobiłam na bazie czerwonej porzeczki oraz agrestu. Czekoladowy ganache …
Niezwykle pyszna i puszysta babka. Rozpływa się w ustach. Mięciutka i wilgotna. Nie zdążyłam nawet polać jej lukrem, bo zniknęła jeszcze ciepła. Babka jest z dodatkiem likieru Pina colada, ale można użyć innego ulubionego np. kokosowy, pistacjowy, słony karmel czy adwokat. Składniki: Sposób przygotowania: Masło roztopić. Wystudzić. Jajka wraz z cukrem ubić, aż masa będzie …
Proste, lekkie ciasto bez pieczenia z truskawkami. Idealne na lato. Warstwa musu truskawkowego oraz śmietanki. Składniki (foremka 18 x 18 cm.): Sposób przygotowania: Truskawki umieścić na patelni lub garnku. Dodać 50 g cukru. Gotować 10 minut. Zblendować. 1 łyżkę stołową żelatyny zalać 25-30 ml wody (ok. 2 łyżki). Wymieszać i odstawić na 5 minut. Dodać …
