Chlebek bananowy to świetny pomysł, na spożytkowanie dojrzałych bananów. Jest miękki w środku, wilgotny, oraz ma chrupiącą skórkę z zewnątrz. Do tego jest słodki i bardzo intensywnie bananowy! Składniki (keksówka ok. 25cm x 13cm): 3 dojrzałe banany 280 g mąki pszennej tortowej 150 g drobnego cukru trzcinowego lub białego 150 g miękkiego masła 2 jajka …
Torcik z domowym kremem truskawkowym na bazie śmietany i sera mascarpone, oraz musem truskawkowym. Całość wykończona jest wiórkami białej czekolady. Pyszny, lekki tort. A że jutro Walentynki, to może być idealny Tort Walentynkowy ? Składniki: Biszkopt: 3 jajka rozm L 100 g mąki pszennej tortowej 65 drobnego cukru 1 łyżka mleka 1 łyżka oleju 1 …
Bardzo pyszne, świetne w konsystencji piankowe ciasto z malinami, na mięciutkim biszkoptowym spodzie. Nie potrzeba wielu skomplikowanych składników, a jeżeli chodzi o smak i kolor warstwy piankowej możecie użyć dowolnego smaku, jaki lubicie. Składniki (tortownica 24cm): Pianka: 300 ml śmietanki 30-36% 100-120 g sera mascarpone (1/2 opakowania) 2 łyżki cukru pudru 1 galaretka szafirowa o …
Ciasto z jabłkami, pomarańczami i mandarynkami, na biszkoptowym spodzie. Owoce zatopione są w galaretce. Tekstura warstwy galaretkowo-jabłkowej jest naprawdę świetna! Pyszne cytrusy zatopione są w galaretce o smaku owoców egzotycznych. A przy tym ciasto jest lekkie, i można je jeść i jeść. Składniki (tortownica 24 cm): 1,5-2 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 2 pomarańcze 4 …
Połączenie słodkiego kremu z mascarpone i śmietaną, oraz kwaśnych wiśni, jest naprawdę pyszne. Ten serniczek jest podwójnie wiśniowy. Na wierzchu jest mus wiśniowy z mrożonych wiśni, a w środku wiśnie w kompotu. Składniki (tortownica o średnicy 22-24 cm): Biszkopt: 2 jajka rozm. L 40 g cukru drobnego do wypieków 1 łyżka cukru z wanilią 70 …
Sernik gotowany to jedno z pysznych i naprawdę szybkich do przygotowania ciast. Bez pieczenia i skomplikowanych składników. Zamiast piekarnika potrzebny jest porządny garnek z grubym dnem, aby nie przypalić masy twarogowej. Składniki (blacha 22 x 30 cm): 1 kg twarogu z wiaderka (President/Piątnica) 130 g cukru pudru 250 g herbatników (najlepiej maślanych) 200 g masła …
Pyszny, klasyczny sernik z brzoskwiniami, na kakaowym cieście. Jeżeli nie macie pomysłu na świąteczny sernik, to ten na pewno się sprawdzi. Do Świąt jeszcze trochę czasu, ale ja w tym roku testuję wcześniej przepisy. Sernik zniknął w mig. Ledwo udało mi się do sfotografować. Przepis na blachę o wymiarach: ok. 23cm x 30 cm Kruche …
To ciasto smakuje obłędnie, a to tego wygląda pięknie. Galaretka krystaliczna po raz kolejny spełniła swoją rolę i pięknie podkreśliła wygląd malin. Można użyć dowolnych owoców sezonowych, ale z malin wychodzi naprawdę wyśmienity. Maliny świeże, dojrzałe, niemalże prosto z krzaka, z rodzinnej uprawy. Jako spód można użyć herbatniki, biszkopciki lub samodzielnie upiec cienki biszkopt. Wersja …
Ciasto z porzeczkami na kakaowym spodzie, z kremem ze śmietanki i mascarpone. Ciasto jest idealne dla entuzjastów kwaśnych owoców sezonowych. Wspaniale równoważą one słodki smak kremu i biszkoptu. W cieście dominuje smak porzeczki bo użyłam jej naprawdę dużo. Składniki: Biszkopt: Wsad porzeczkowy: Krem: Sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek i ubić ze szczyptą soli na …
Jeszcze ostatni dzwonek, aby zrobić ciasto ze świeżych wiśni, później zostaną już tylko mrożone, ale i z takich sernik z mascarpone i śmietanką wychodzi pyszny. Ciasto jest na zimno, bez pieczenia, idealne na ciepłe letnie dni. Składniki (tortownica 24cm): Sposób przygotowania: Wiśnie włożyć do rondelka i wsypać cukier. Gotować kilka minut, aż wiśnie puszczą sok. …
